¡Hola amigos de nuevo! Soy Alicia de The – Upstairs y estoy muy emocionada de compartir esta receta de licuado de limonada y fresa con ustedes hoy. Es súper espeso y cremoso, dulce y picante y lleno de sabor. ¡Tiene solo tres ingredientes, toma solo unos minutos y sabe a verano en una taza!
¿Tienes comedores quisquillosos en tu casa? Mi hijo de seis años, normalmente dulce y relajado, está pasando por una fase extremadamente exigente en este momento y sigue husmeando en busca de los alimentos que eran sus favoritos. Traté de tentarla con casi cualquier comida que le gustara, desde macarrones con queso, nuggets de pollo, pizza y todo sin éxito. Solo come algunos bocados de su almuerzo o cena y me dice que se acabó. Parece bastante decidida a sobrevivir con una dieta de solo petardos y bolsas de puré de manzana, ¡y me está volviendo loco! Incluso si está recibiendo suficientes calorías (lo que dudo seriamente), definitivamente no está recibiendo suficientes vitaminas y nutrientes.
La única solución que he encontrado recientemente es alimentarla con batidos con la mayor frecuencia posible. ¡Nunca dirá que no a un buen batido! Por lo general, puedo colar varias porciones de fruta (y algunas verduras aquí y allá también) y ella lo beberá rápidamente y sin problemas. Hemos probado casi todas las variedades, desde nuestro batido de desayuno verde saludable favorito, hasta este delicioso batido de canela repleto de proteínas. Este batido de limonada de fresa es definitivamente un poco más hacia el final del postre del espectro de batidos, pero aún así le da una porción de fruta de buen tamaño, ¡lo cual es una gran victoria en mi libro!
Puede personalizar fácilmente este batido para hacer un batido de limonada de melocotón o limonada de frambuesa. ¡Usa solo la fruta congelada que tienes disponible y está prácticamente garantizado que estará deliciosa! También sería genial con limonada casera, pero no tenía ninguna a mano y no tenía la energía para exprimir un montón de limones a mano. 🙂 Si estás usando un producto comprado en la tienda, te recomiendo usar limonada fresca en lugar de concentrado. ¡Le da al batido un sabor agradable y brillante y lo hace aún más delicioso!
Batido de limonada de fresa
La receta completa está al final de esta publicación, pero esto es lo que necesita:
- fresas congeladas
- Limonada
- yogur de vainilla o fresa
¡Este batido no podría ser más fácil de hacer! Simplemente agregue todos los ingredientes a la licuadora y mezcle hasta que quede suave. Si tiene una Vitamix o Blendtec, esto definitivamente acelerará el proceso, pero cualquier licuadora estándar funcionará bien. Es posible que deba raspar periódicamente los lados de la licuadora para asegurarse de incorporar todos los deliciosos trozos de fresa.
El uso de fresas congeladas es clave para la fabulosa textura de este batido. ¡Las fresas congeladas hacen que el batido sea tan frío y espeso, como los batidos de la tienda de batidos! La textura es casi como un helado suave y me gusta que no tengas que agregar un poco de hielo. Las fresas mantienen frío el batido sin disminuir el sabor. La combinación de fresas y limonada fresca le da al batido un sabor tan dulce y cítrico que lo hace increíblemente refrescante.
¡A mi exigente hija de seis años le encantó este batido y se bebió todo su vaso! La receta es suficiente para dos porciones más grandes para adultos o cuatro porciones más pequeñas para niños. Era la cantidad perfecta para compartir con mis dos niñas pequeñas (aunque creo que mi hija de nueve años quería beber toda la licuadora sola 🙂). Si está haciendo esto para una audiencia más grande, puede duplicar o triplicar fácilmente la receta según el tamaño de su licuadora.
¡Tengo la sensación de que disfrutaremos de deliciosos batidos como este durante todo el verano! Son la manera perfecta de refrescarse (y escabullirse en algo de nutrición extra) durante todo el verano. Y realmente, intentaré casi cualquier cosa para que mi hija coma cualquier cosa menos galletas de peces dorados. ¡Espero que lo pruebes y te guste tanto como a nosotros!
Batido de limonada de fresa
Este delicioso y refrescante batido de limonada de fresa tiene solo tres ingredientes y está listo en menos de cinco minutos.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo total 5 minutos
Porciones: 2 – 4 porciones
Ingredientes
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1 1/2 tazas de fresas congeladas que no se descongelan
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1 1/2 tazas de limonada de buena calidad
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1/2 taza de yogur de vainilla o fresa
Instrucciones
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Agregue todos los ingredientes en una licuadora.
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Mezcle hasta que quede suave, raspando los lados de la licuadora según sea necesario.
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Sirva inmediatamente o refrigere o congele para más tarde.
Este delicioso y refrescante batido de limonada de fresa tiene solo tres ingredientes y está listo en menos de cinco minutos. ¡Seguro que será el favorito de la familia!
