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Ingredientes
- 2 tazas de chocolate con leche derretido
- 145 g de mantequilla de maní suave
- 200 g de malvavisco blanco
- 1 1/2 tazas de azúcar en polvo
- 400 g bombones de punto
- 1/2 taza de crema espesa
- 1/2 taza de maní
Método
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Forre una lata de 28 cm x 18 cm con papel pergamino.
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Coloque 1 taza de chocolate derretido más 3 cucharadas de mantequilla de maní en un recipiente resistente al calor. Cocine en el microondas por un minuto, revuelva y caliente nuevamente por otros 20 segundos o hasta que todo esté suave y derretido.
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Vierta la mezcla de chocolate derretido en la base del molde y coloque en el congelador durante unos cinco minutos, o hasta que cuaje.
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Coloque los malvaviscos en un recipiente limpio y cocine en el microondas por un minuto (o hasta que se derrita). Agregue 1/4 taza de mantequilla de maní y agregue azúcar en polvo.
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Revuelve la mezcla de malvaviscos con una cuchara de madera hasta que se combinen y formen una masa pegajosa. Presiona la masa sobre la primera capa de chocolate.
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Espolvorea esta capa de maní y presiona con los dedos.
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Coloca los caramelos y la crema en una cacerola y derrítelos a fuego medio hasta que todo esté suave y combinado. Vierta la capa de caramelo sobre la capa de pasta pegajosa de malvavisco.
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Coloque en el congelador durante unos cinco minutos o hasta que esté listo.
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En un recipiente resistente al calor, derrita la 1 taza restante más 3 cucharadas de mantequilla de maní en el microondas. Vierta el chocolate derretido sobre la capa de caramelo.
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Refrigere durante 10-15 minutos o hasta que esté listo. Cortar en barras y comer. (No todos a la vez, solo compre una pieza todas las tardes a las 3 p.m.)
Los grados
La única forma de mejorar esta receta es hacer tu propio caramelo salado. Pero si tienes prisa, los dulces de Jersey derretidos serán la solución.
Solo necesitas un pequeño trozo de esta rica loncha, así que córtala en trozos más pequeños para que el placer llegue más lejos.
Puedes derretir dulces Jersey en el microondas o en la estufa.
Esta receta fue creada por Penny Flanagan para Kidspot Kitchen.
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