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Ingredientes
- 500 g de pepitas de chocolate blanco
- 1 1/2 tazas de burbujas de arroz
- 100 g de cerezas rojas
- 160 g de almendras tostadas picadas
- 160 g de pasas sultanas
- 1 taza de coco seco
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Método
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Coloque el chocolate en un recipiente resistente al calor y cocine en el microondas en ráfagas de minutos, revolviendo entre cada paso, hasta que se derrita. Alternativamente, coloque el tazón en una olla con agua hirviendo y revuelva hasta que se disuelva.
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Agregue los ingredientes restantes al chocolate derretido y mezcle hasta que quede suave.
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Cubra una rebanada de lata con papel pergamino. Vierta la mezcla de chocolate en el molde y presione firmemente. Llevar a la heladera para que cuaje.
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Espolvorea la rebanada con chocolate amargo derretido. Cortar en cuadrados o rebanadas.
Los grados
Permita más tiempo para la refrigeración.
Estos lindos pequeños cuadrados son un gran regalo. Envuélvalos en celofán transparente y átelos con bonitas cintas de regalo.
Esta receta fue creada por Jennifer Cheung para Kidspot Kitchen.
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