Rebanada de manzana triturada

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Ingredientes

  • 1 1/2 taza de harina leudante
  • 1 1/2 tazas de coco
  • 1/2 taza de az├║car en polvo
  • 185 g de mantequilla derretida
  • 1 huevo
  • 425 g de tarta de manzana en lata, escurrida

M├ętodo

  1. Precalentar el horno a 180┬░C.

  2. Engrase ligeramente un molde de 18 cm x 28 cm. Forre con papel pergamino, distribuyendo 2 cm en ambos lados largos.

  3. En un taz├│n grande, mezcle la harina, el coco y el az├║car. Mezclar la mantequilla derretida y el huevo.

  4. Presione uniformemente la mitad de la mezcla en la sart├ęn.

  5. Cubrir la base con la manzana. Desmenuce la mezcla restante sobre la manzana.

  6. Hornear durante 35-40 minutos, hasta que est├ęn dorados. Cortar en cuadrados.

equipo

  • 1 bandeja 18cm x 28cm
  • 1 papel pergamino
  • 1 taz├│n

Los grados

Se puede servir fr├şo o caliente con nata, helado y/o nata. Tambi├ęn puede sustituir otras frutas ├ícidas como los albaricoques o untar su mermelada favorita sobre la mezcla antes de agregar la fruta. Nos encanta la mermelada de ar├índanos silvestres y las manzanas agrias. Esta rebanada funciona maravillosamente cuando se usan productos sin gluten. Alternativamente, mezcle 125 g de mascarpone con 2 cucharadas de mermelada de fresa y extienda la mezcla sobre la base antes de agregar las manzanas.

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