Rebanada de chocolate y coco

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Ingredientes

  • 125 g de mantequilla derretida
  • 1/2 taza de azúcar morena bien empaquetada
  • 1 taza de coco
  • 1/2 taza de harina
  • 1/2 taza de harina leudante
  • 1 cucharada de cacao
  • 1 huevo

formación de hielo

  • 1 taza de azúcar en polvo
  • 1 cucharada de cacao
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 1 cucharada de leche

Método

  1. Precalentar el horno a 180°C.

  2. Engrase una forma cuadrada (o un rectángulo grande si la mezcla se duplica).

  3. Mezclar todos los ingredientes con una cuchara de madera. Distribuya la mezcla uniformemente sobre el fondo del molde.

  4. Hornear durante unos 20 minutos o hasta que esté firme al tacto.

  5. Inmediatamente mezcle todos los ingredientes para la cobertura y el hielo. Quédate 10 minutos. Espolvorear con coco, dejar enfriar en una sartén y cortar en barras.

equipo

  • 1 molde para pastel cuadrado

Los grados

Esta mezcla será espesa. Si es necesario, usa un poco más de leche o mantequilla para que sea más fácil de untar.

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