Rebanada de cheesecake de lim贸n y enrejado sin cocinar

驴Encontraste esta publicaci贸n 煤til, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tabl贸n de anuncios del blog en el Pinterest. 馃槈

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de gelatina
  • 1/4 taza de agua hirviendo
  • 1 red de galletas
  • 250 g de reques贸n
  • 100 g de mantequilla, blanda
  • 1/2 taza de az煤car en polvo
  • 1/2 taza de crema espesa
  • 1 cucharada de ralladura de lim贸n, finamente rallada
  • 1/4 taza de jugo de lim贸n

M茅todo

  1. Mezcle la gelatina y el agua hirviendo en un taz贸n peque帽o y revuelva hasta que la gelatina se disuelva. Refr茅scate un poco.

  2. Forre una forma cuadrada con papel pergamino, dejando una gran cresta. Coloque las galletas de l谩tex en el lado brillante en una sola capa en el fondo de la lata.

  3. Usando batidores manuales o un procesador de alimentos, bata el queso crema, la mantequilla, el az煤car glas y la crema espesa durante 4 minutos hasta que quede suave y espesa. Agrega la ralladura de lim贸n, el jugo y la mezcla de gelatina y bate por otros 4 minutos.

  4. Extienda la mezcla de queso crema en la lata de galletas de lechuga en una capa suave. Coloca m谩s galletas con el lado brillante hacia arriba. Refrigere durante 4 horas o toda la noche para que se asiente. Cortar en cuadrados para servir.

Los grados

Es posible que deba cortar algunas de las galletas para llenar la lata por completo.

Intente organizarlos de modo que las cookies de arriba y de abajo coincidan; Esto har谩 que sea m谩s f谩cil cortar el producto terminado al cortar entre las galletas.

Esta receta fue creada y fotografiada por Greer Worsley para las mejores recetas australianas.

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published.