Rebanada crujiente de chocolate crudo Sam Wood

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Ingredientes

  • 1 taza de almendras crudas sin sal
  • 1 taza de hojuelas de coco
  • 8 dátiles medjool deshuesados
  • 3 cucharadas de cacao en polvo
  • 1/2 taza de aceite de coco virgen extra derretido
  • 1/2 taza de jarabe de malta de arroz
  • 1/2 taza de semillas de chía
  • 1/2 taza de granos de cacao crudos

Método

  1. Usando una licuadora, bombee las almendras. Una vez mezclado, colóquelo en un tazón grande.

  2. Mezclar el coco, los dátiles y el cacao y mezclar en el bol.

  3. Agregue el aceite, el jarabe de malta de arroz, las semillas de chía y los granos de cacao y mezcle bien para combinar.

  4. Presione una lata forrada con papel pergamino y déjelo enfriar en el refrigerador hasta que esté sólido.

  5. Retire de la nevera, córtela en 16 piezas y guárdela en un recipiente hermético en la nevera.

Los grados

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