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Ingredientes
- 4 huevos
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de crema
- 2 cucharadas de harina leudante
- 30 g de mezcla de sopa de verduras
- 1 taza de pollo cocido molido
- 1 taza de queso rallado sabroso
- 1/4 taza de cebolla tierna picada
- 425 g de espárragos John West, picados y escurridos
Método
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Batir ligeramente los huevos, la leche y la nata.
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Agregue la mezcla de harina y sopa. Revuelve para combinar.
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Agregue el queso, el pollo y la cebolla. Revuelva hasta que se mezclen.
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Vierta en una fuente para hornear engrasada o budín. Disponer los espárragos encima.
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Hornear a 180°C durante unos 40-50 minutos o hasta que esté dorado.
Los grados
Revisa el quiche después de 40 minutos. Si clavas un palillo en el medio y sale limpio, sabes que está cocido. A veces, dependiendo de los diferentes hornos, puede cocinarse más rápido que otras veces.
El pollo se puede omitir si se desea.
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