queso de pimienta de Jamaica

¿Alguna vez has comido queso pimiento? Yo sé eso. Es una cosa sureña y aquellos de ustedes que viven al sur de mí están poniendo los ojos en blanco. Obviamente tenías el chile con queso.

¿Aquellos de ustedes que viven al norte de mí? No mucho.

Me gustaría cambiarlo.

Me gustaría traer queso de pimienta para todos ustedes.

Me gustaría bajar por la chimenea con una bolsita de queso y untarlo en cada uno de vuestros angelicales rostros dormidos para que al despertaros por la mañana tengáis un delicioso manjar para saborear. Será como la mañana de Navidad, pero peor porque estaré cubierto de cosas de la chimenea.

Ahora, esto es realmente bueno como salsa para galletas. Pruébalo, vívelo, ámalo. Así que guarda las galletas y desayuna. Dos rebanadas de pan, un poco de mantequilla, dos bolas grandes de pimienta de Jamaica y una sartén caliente. Absolutamente el mejor queso a la parrilla que hayas probado en tu vida, garantizado.

queso de pimienta de Jamaica

tiempo de configuración

5 minutos

Hora de cocinar

5 minutos

Tiempo Total

10 minutos

Porciones: 16 porciones

Curso:

Aperitivo

Cocina:

Americano

Calorías: 127kcal

Ahora, esto es realmente bueno como salsa para galletas. Pruébalo, vívelo, ámalo. Así que guarda las galletas y desayuna. Dos rebanadas de pan, un poco de mantequilla, dos bolas grandes de pimienta de Jamaica y una sartén caliente. Absolutamente el mejor queso a la parrilla que hayas probado en tu vida, garantizado.

Ingredientes

  • 4
    jaguares
    crema de queso
    temperatura ambiente

  • 1
    vidrio
    queso cheddar
    rallado a tiempo

  • 1
    vidrio
    jack monterrey
    rallado a tiempo

  • 1/2
    vidrio
    Mayonesa

  • 2 a 3
    cucharas
    pimienta de Jamaica cortada en cubos

  • 1
    cuchara de té
    Cebolla rayada
    opcional, se lo dejo a los que odian la cebolla

  • 1/2
    cuchara de té
    sal

  • 1/2
    cuchara de té
    Pimienta

  • 1/2
    cuchara de té
    polvo de ajo

Instrucciones

  1. En el tazón de un procesador de alimentos, bata el queso crema hasta que esté suave y esponjoso. Agregue los demás ingredientes y mezcle hasta que quede cremoso y bien mezclado.

  2. Servir como relleno o sándwich.

Adaptado por Paula Deen

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