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¡Rico, mantecoso y TAN fácil de hacer! Aquellos Puré De Papas Con Ajo Y Hierbas hará que las cenas festivas sean muy sencillas.
Mientras estábamos en la universidad, mi hermana era la reina de las ollas de barro: ¡cocinaba los platos más increíbles sin pasar casi nada de tiempo en la cocina!
Mi olla de barro está lamentablemente infrautilizada, por lo que estoy buscando recetas simples que puedan cenar rápidamente en la mesa en días ocupados o ahorrar tiempo al organizar reuniones navideñas.
El puré de patatas es una tradición para todos comida festiva en nuestra familia, y este puré de papas con ajo y hierbas es el acompañamiento perfecto para jamón, pavo, pollo asado, ¡lo que sea! ¡Y no podrían ser más fáciles de hacer!
Receta de puré de papas con ajo y hierbas
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Ingredientes
- 4-5 libras de papas, peladas
- 1 taza de caldo de pollo
- ¼ taza de mantequilla
- 2 cucharaditas de ajo picado (siéntase libre de agregar 1 cucharada si realmente le gusta el sabor)
- ajo)
- 1 cucharada de salsa italiana
- Sal y pimienta para probar
Utensilios de cocina que te pueden resultar útiles:
indicaciones
Coloque las papas peladas en la olla de cocción lenta, agregue el caldo de pollo y cubra. Cocine a fuego lento durante 6-8 horas.
Nota: Dependiendo de la olla de cocción lenta, algunas papas pueden cocinarse más rápido que otras, por lo que es una buena idea revisarlas a las 6 horas. Si puede insertar fácilmente un tenedor en las papas, están listas para el siguiente paso.
Agregue la mantequilla a la olla de barro, agregando inicialmente solo la mitad de la porción. Con una máquina para hacer pasta, comienza a triturar las papas lo mejor que puedas.
Agregue el resto de la mantequilla y continúe amasando hasta que quede lo más suave posible. Si tiene una licuadora, siéntase libre de usarla en este paso para papas extra delgadas.
NOTA: Tenga cuidado de no trabajar demasiado las papas, ya que trabajarlas demasiado puede hacerlas “masticables” o “pegajosas”. Si bien se necesita mucho trabajo para llegar a ellos en esta etapa, es algo a tener en cuenta.
Sirva las papas terminadas con un poco de mantequilla y una pizca de perejil, si lo desea.
Asegúrese de anclar esta receta de puré de papas Crock Pot a Pinterest:
Obtenga una copia imprimible gratuita de esta receta de puré de papas en olla de cocción lenta:
Puré de papas Easy Aglic & Herb Crockpot
¡No hay necesidad de cocinar puré de papas en la estufa cuando puedes cocinarlos en la olla eléctrica!
Curso: Contorno
Cocina americana
Porciones: 6
Calorías: 155kcal
Autor: Stacey alias Soccer Mom
Ingredientes
- 4 – 5 libras de papas peladas
- 1 taza de caldo de pollo
- ¼ taza de mantequilla
- 2 cucharaditas de ajo picado (siéntase libre de agregar 1 cucharada si realmente le gusta el sabor)
- ajo)
- 1 cucharada de salsa italiana
- Sal y pimienta para probar
Instrucciones
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Coloque las papas peladas en la olla de cocción lenta, agregue el caldo de pollo y cubra. Cocine a fuego lento durante 6-8 horas. Si puede insertar fácilmente un tenedor en las papas, están listas para el siguiente paso.
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Agregue la mantequilla a la olla de barro, agregando inicialmente solo la mitad de la porción. Con una máquina para hacer pasta, comienza a triturar las papas lo mejor que puedas.
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Agregue el resto de la mantequilla y continúe amasando hasta que quede lo más suave posible. Si tiene una licuadora, siéntase libre de usarla en este paso para papas extra finas.
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Sirva las papas terminadas con un poco de mantequilla y una pizca de perejil, si lo desea.
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