Pollo y papas instantáneos fáciles

esta genial y facil Papas y pollo instantaneo la receta es comida reconfortante en su máxima expresión. Te encantará este plato único con papas, zanahorias y pollo desmenuzado cubierto con una deliciosa salsa blanca.

Los ingredientes/instrucciones para las recetas completas se pueden encontrar en tarjeta de receta en la parte inferior de la publicación. Puede encontrar consejos/trucos importantes enentrada en el blog.

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El pollo asado es uno de mis alimentos saludables favoritos. No siempre como, pero cuando quiero, tengo que hacerlo. Entonces, hace unos meses, cuando quería un ahogo de pollo para una noche, tuve que encontrar una solución rápida. Aquí es donde nació la idea de Instant Pot Chicken and Potatoes.

Me ahogaría el pollo en un santiamén gracias a mi olla a presión y haría una comida de una sola olla cocinando todo en la olla a presión. No solo era brillante, sabía increíble.

Cómo hacer pollo instantáneo y papas

Primero, querrás sazonar tu pollo. Para esta receta, utilizo una combinación de Pechuga y muslos de pollo deshuesados y sin piel. Los muslos saben increíble y las pechugas ofrecen una textura que me gusta en esta receta. Puedes usar un combo o usar uno u otro.

Condimento mi pollo con condimento para pájarosajo en polvo, sal, cebolla en polvo y pimienta negra.

Una vez sazonado pasar a la Olla a Presión. Seleccione la configuración de salteado alto y espere a que la olla a presión muestre “Caliente”. Agregue el aceite a la olla a presión, luego agregue el pollo a la olla a presión en una sola capa para dorar.

Todas tus piezas no encajan de inmediato. Deberá dorar en lotes u optar por dorar la mitad de la carne. Dorar por ambos lados durante unos 2-3 minutos por cada lado. Una vez dorado, retirar de la olla a presión y reservar.

Desglasar la olla a presión agregando un poco de caldo de pollo a la olla a presión. Use una cuchara de madera para raspar los trozos marrones del fondo. Luego vierta el caldo de pollo restante. Presiona “Cancelar” en tu Olla a Presión.

Agregue el pollo a la olla a presión, luego agregue las papas y las zanahorias. Tape y cocine a alta presión durante 12 minutos

Cuando suene el temporizador, deje que la olla a presión se libere naturalmente durante 10 minutos, luego libere la presión restante.

Abra la tapa y retire el pollo y las verduras. En un bol aparte, blandir el pollo. Apartar.

Presione Cancelar en la olla a presión y configure Saltear. Agrega la harina y el agua a un recipiente aparte y bate con un tenedor. Cuando el líquido comience a hervir, mezcle la mezcla de harina. Deja que se cocine durante unos 2 minutos. Mezcla la crema.

Agregue el pollo nuevamente a la olla instantánea.

Servir con papas y zanahorias.

¿Puedes cocinarlo con pollo congelado?

Estoy seguro de que podrías, pero yo no puedo. Soy un gran fanático de quemar mi pollo antes de cocinarlo en esta receta. Si tuviera que modificar esta receta y usar pollo congelado, seguiría las pautas que se encuentran aquí sobre cómo cocinar pollo congelado en Instant Pot.

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