Pollo instantáneo a la mantequilla

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Publicado el 16/05/2020 por Bintu. 2 comentarios

Esta receta instantánea de pollo con mantequilla es una versión rápida y fácil del popular plato de restaurante casero. Estamos hablando de curry aromático, pollo tierno y suculento y una salsa de tomate mantecosa que requiere una preparación mínima y se puede preparar con un puñado de puntos de despensa todos los días.

Apto para dietas bajas en carbohidratos y sin gluten. La publicación incluye puntos de Weight Watchers.

Quedarse adentro es lo nuevo que sale. asi que tu y yo nos vamos a divertir comidas de calidad de restaurante que son tan fáciles de preparar y comimos en casa. Sumérgete en este sencillo pollo instantáneo con mantequilla de hierba, listo en menos de 25 minutos, que se convertirá en uno de tus productos falsos favoritos.

Puntos de bonificación por el hecho de que será mucho mejor porque es sabroso, fácil de hacer, con una preparación mínimaY TÚ sabes exactamente lo que pones en él.

¿Qué es el pollo con mantequilla?

El pollo a la mantequilla (murgh makhani) es un curry popular que se sirve en los restaurantes indios de todo el mundo. Es un curry aromático y cremoso en el que se cocinan tiernos y suculentos trozos de pollo en una delicada y fragante salsa de tomate mantecosa.. ♡

Simplifiqué esta receta para darle el mismo curry caro, pero de una manera más rápida y fácil. #gana esto del curry.

¿Porque es?

Económico y súper rápido de preparar.
Evita la necesidad de marinar o precocinar el pollo #superfácil
preparar de antemano y congelador seguro.
formularios principalmente Básico Ingredientes ya tienes en la cocina.
Versátil Y ingredientes fáciles de reemplazar a tu gusto

herramientas necesarias

HERRAMIENTAS, UTENSILIOS Y ELECTRODOMÉSTICOS DE COCINA NECESARIOS

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Estos son algunos de los elementos que necesitarás para preparar esta receta.

Bien, ¿estás listo para simplificar la receta de Indian Instant Pot? Entonces, tome todos los deliciosos ingredientes de su despensa/refrigerador y regrese para que pueda mostrarle…

Cómo hacer pollo instantáneo con mantequilla

Agregue la salsa de tomate, el ajo picado, el jengibre picado, el curry suave en polvo, el garam masala, el pimentón, la sal y la cebolla en polvo (si se usa) y mezcle.
Agregue los muslos de pollo en cubos y la mantequilla.
Cubra la olla instantánea y ajuste la válvula a la posición sellada.
Seleccione Olla a presión / Ajuste manual y configúrela a alta presión durante 6 minutos.
Al final del tiempo de cocción, permita que la presión se libere naturalmente durante 5 minutos antes de realizar una liberación rápida de presión.
Retire los trozos de pollo de Instant Pot, vuelva a colocar Instant Pot en modo salteado, agregue la leche de coco, revuelva para combinar y cocine por unos minutos para permitir que la salsa de mantequilla se espese.
Cuando termine, apague el fuego, agregue las piezas de pollo nuevamente, ajuste los condimentos y sirva.

¿Cómo puedo hacer esto en la olla de cocción lenta?

Agregue todos los ingredientes en el mismo orden que arriba a su olla de cocción lenta.
Tape y cocine lentamente un 6-8 horas en BAJO. Luego agregue la leche de coco y sirva caliente.

Picos

Agrego 1/2 cucharadita de cebolla en polvo porque me encanta ese sabor extra.
Para reducir las calorías, omita la mantequilla, use una pechuga de pollo sin piel y baja en grasa, o leche mitad y mitad descremada.
Prefiero menos mantequilla, pero puedes duplicar la cantidad de mantequilla si quieres.
Use leche de coco enlatada, no leche de coco de una caja de cartón.
¿Te gusta un poco de calor? Luego use curry en polvo o agregue algunas hojuelas de chile.
Si prefiere que la salsa sea un poco más líquida, omita el paso de espesamiento.

Prefiero un curry un poco más picante, así que solo agrego 3/4 de taza de leche de coco o crema para prepararlo.
Puede comenzar con muslos de pollo congelados en cubos, pero tenga en cuenta que Instant Pot tardará un poco más en presionar.
El tiempo de cocción que se muestra no incluye el tiempo que tarda la olla a presión en alcanzar o liberar la presión.

variaciones de ingresos

Esta receta de IP Butter Chicken usa muslos de pollo, pero puedes usar pechuga de pollo troceada, pechuga de pavo o pierna de pavo al revés de.
Si lo desea, puede agregar algunas verduras al Instant Pot Curry Chicken. Asegúrate de cortar las verduras con un buen cuchillo en trozos muy grandes para que no se ensucien en la sartén mientras se cocinan..

Preguntas frecuentes

Cómo mantener el pollo jugoso

Para mantener su pollo jugoso, es mejor usar muslos de pollo picados (en lugar de pechuga de pollo) ya que se cocinan mucho mejor en esta receta fácil de mantequilla de pollo al curry.

Además, cocina el curry todo el tiempo que digas.y permita solo una liberación de presión natural de 5 minutos. No caigas en la tentación de dejarlo ir más allá de eso.

Lo más importante, asegúrese de retirar el pollo de la olla instantánea antes de freír para espesar la salsa.. Esto mantendrá el pollo jugoso y evitará que se seque. Esto es especialmente importante si lo haces para que el congelador se sobrecaliente más adelante.

PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y PRÓXIMA PREPARACIÓN

preparar de antemano – Se puede cocinar con unos días de antelación y recalentar. Almacenar en el refrigerador hasta por tres días.

Dobla la salsa y cómelo con todo. – Dobla la salsa y congela para otro momento o guárdala para otro día y sirve la salsa sobre el pescado, los camarones, el tofu y las verduras a la parrilla. ¡Una solución rápida para la cena entre semana!

Congelar – Siga los consejos prácticos a continuación sobre cómo congelarlo.

Deje enfriar y transfiera a estas prácticas bolsas Ziploc para congelar.
Exprima el aire extra y selle las bolsas.
Etiquete las bolsas y colóquelas en el congelador.
Conservar en el congelador durante 3 meses.

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Gracias por leer mi simple publicación de recetas de Butter Chicken Instant Pot. Y vuelva a visitarlo mientras sigo soñando con recetas, recetas africanas tradicionales, recetas de fusión africana, recetas de Sierra Leona, planes de viaje y más para usted. Gracias por apoyar recetas de despensa, blog de alimentos.

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