Crujiente Pollo en costra de parmesano ¡Ingresos! Pechuga de pollo bañada en una mezcla de huevo sazonado, luego cubierta generosamente con queso parmesano y cocinada hasta que la corteza esté crujiente y el pollo jugoso y tierno.
Las recetas fáciles de cena con pollo son imprescindibles para cualquier cocinero. de nuestro ayuno pollo en la sartén al guion de Olive Garden carbonara de polloel horno Muslo de pollo es nuestro Tazón de pollo con quinoa – El pollo es tan versátil.
Cómo hacer pollo con costra de parmesano fácil
¡Esta receta está completamente lista en solo 15 minutos y es una cena de pollo muy rápida! Siempre me gusta tener mis guarniciones listas para que no se enfríen.
- preparar el pollo– Cortar la pechuga de pollo por la mitad a lo largo. golpear con un paquete de carne para que el pollo tenga un grosor uniforme (y se cocine de manera uniforme).
- mezcla de huevo Látigo juntos los ingredientes para la mezcla de huevo. Consejo- use un plato hondo para asegurarse de que el pollo esté bien cubierto, un plato de pastel funciona bien.
- mezcla de queso parmesano en un separado cuencomezcle los ingredientes para la mezcla de corteza de queso parmesano.
- cubre el pollo Tome la pechuga de pollo y cubra la mezcla con los bordes, escurra el exceso de mezcla de huevo. Luego cubra generosamente ambos lados del pollo con la mezcla de queso parmesano.
- freír el pollo Calentar el aceite y la mantequilla uno olla. Una vez caliente agregar el pollo. Cocine durante 3-4 minutos a fuego medio hasta que la corteza esté crujiente y dorada. Voltee el pollo y cocine por otros 3-4 minutos.
| CONSEJO DEL COCINERO– Servir el pollo en costra de parmesano con nata Puré de patata o fácil arroz y una ensalada o vegetales asados con palillos caseros! |
Pechuga De Pollo Con Costra De Parmesano Preguntas Frecuentes-
- ¿Cómo CALENTAR pollo parmesano? Caliente el pollo a fuego lento, volteándolo una vez, cocine hasta que esté bien caliente.
- ¿Puedes congelar el pollo con costra de parmesano? Una vez que el pollo se haya enfriado, transfiéralo a una bolsa para congelar. Descongele el pollo durante la noche en el refrigerador y vuelva a calentar de acuerdo con las instrucciones anteriores.
- ¿Cómo cocinar pollo crujiente? Aunque el pollo no es tan crujiente como freírlo en la estufa en la sartén, definitivamente puedes cocinarlo tú mismo. Una vez, agregue el pollo a una bandeja para hornear forrada y rocíelo con aceite en aerosol. Hornee de 10 a 12 minutos a 425 °F o hasta que el pollo mida 165 °F.
- ¿Puedo hacer el pollo con anticipación? Sí, esta es una gran receta para hacer pollo. Agregue el pollo en rodajas a la mezcla de huevo con unas horas de anticipación o incluso durante la noche. ¡Luego agrega la mezcla de parmesano y fríe!
Bueno amigos! Éste pollo crujiente con costra de parmesano es un favorito familiar absoluto. Los ingredientes son simples y la receta es muy rápida de preparar. A los niños les encanta la receta y dicen que son elegantes tiras de pollo. Si a los niños les encanta una receta, eso es una doble victoria en mi libro.
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Prensa
Pollo Crujiente Con Parmesano
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¡Receta FÁCIL de pechuga de pollo crujiente con corteza de parmesano lista en solo 15 minutos! Crujientes y crujientes por fuera y jugosas y tiernas por dentro.
Plato principal, guarnición
Cocina americana
Palabra clave Parmesano de pollo crujiente, Parmesano de pollo crujiente
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 15 minutos
porciones 4 porciones
Calorías 294kcal
Autor
Ingredientes
-
2 pechugas de pollo
cuenco 1:
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2 huevos grandes
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1 diente de ajo picado
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1 cucharadita de salsa italiana
-
1/2 cucharadita de sal
cuenco 2:
-
1 taza de queso parmesano rallado
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2 cucharadas de pan rallado
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2 cucharadas de harina de trigo
Instrucciones
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Cortar la pechuga de pollo por la mitad. Bate el pollo con un mazo para carne hasta que adquiera un grosor uniforme.
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Combine todos los ingredientes para la mezcla de huevo en el tazón 1 y la mezcla de queso parmesano en el tazón 2.
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Sumerja generosamente el pollo en la mezcla de huevo, dejando que se escurra el exceso de mezcla de huevo. Cubra generosamente la mezcla de queso parmesano, mezcle la mezcla con el pollo para que quede completamente cubierto.
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En una sartén a fuego medio, caliente la mantequilla y el aceite. Cuando esté caliente, agregue el pollo y cocine unos 3-4 minutos por cada lado hasta que el pollo esté bien cocido.
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¡Diviértanse, amigos!
Los grados
- NOTA: Si el pollo comienza a dorarse demasiado rápido, baje el fuego y continúe cocinando hasta que el pollo esté completamente cocido.
- el pollo puede ser marinado en la mezcla de huevo hasta un día antes (y guardado en la nevera).
- Cálido el pollo a fuego lento hasta que se caliente por completo.
Nutrición
Calorías: 294kcal | Carbohidratos: 8g | Proteína: 37g | Grasa: 12g | Grasa saturada: 6g | Colesterol: 171 mg | Sodio: 890mg | Potasio: 481mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 348 UI | Vitamina C: 2mg | Calcio: 330mg | Hierro: 2mg
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizadas).
La publicación Crispy Parmesan Crust Chicken apareció por primera vez en Cantinho da Valentina.
