pollo asado desmenuzado

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Ingredientes

  • 6 pechugas de pollo
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 taza de pan rallado seco
  • 1/2 taza de queso rallado sabroso
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 3 tocino en rodajas finas
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 1 cucharada de salsa Worcestershire

Método

  1. Coloque el pollo en una bandeja para hornear.

  2. Combine todos los ingredientes restantes en un tazón y mezcle bien, luego vierta sobre el pollo.

  3. Batir los ingredientes encima del pollo para que se pegue un poco y hornear a 180°C durante 30 minutos, o hasta que esté bien cocido y la cobertura esté dorada.

Los grados

Use filetes o muslos de pechuga de pollo deshuesados.

Si tengo sobras, a menudo me relleno con papas u otras verduras como calabacín o berenjena.

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