pollo agridulce simple

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Ingredientes

  • 400 g de filete de pechuga de pollo, en cubos
  • 1 cebolla española mediana, picada
  • 1 gota de aceite de canola
  • 220 g de piña en lata
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 2 cucharadas de vinagre blanco
  • 1/2 taza de salsa de tomate
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de harina de maíz
  • 1 pimiento rojo mediano
  • 1 pimiento verde picado
  • 1 zanahoria grande en rodajas

Método

  1. Rociar el wok con aceite y calentar.

  2. Ablande la cebolla, luego agregue el pollo, cocine bien. Retire de la sartén.

  3. Rocíe el wok con aceite nuevamente, caliéntelo y agregue las verduras.

  4. Cocine por 5 minutos o hasta que estén tiernos.

  5. Mientras tanto, mezcle la harina de maíz, el vinagre, el azúcar, la soya, la salsa de tomate y la piña (incluido el jugo).

  6. Regrese el pollo a la sartén y compre la mezcla de piña.

  7. Revuelva y cocine por 2 minutos o hasta que se caliente por completo.

  8. servir con arroz

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