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Pollo a la parrilla con mostaza y miel cajún: ¡solo 5 ingredientes en la marinada! Miel, Mostaza Dijon, Zumo de Lima, Salsa de Soja y Salsa Cajún. ¡Tan simple y delicioso! ¡Todos limpiaron su plato! Ideal como plato principal, en una ensalada o en un sándwich wrap. También puede usar la marinada en la carne de cerdo. ¡Mmm!
Receta fácil y sabrosa de pollo a la parrilla
Nuestra parrilla está funcionando. Me encanta esta época del año en la que podemos asar todos los días para el almuerzo y la cena. Este pollo a la parrilla con mostaza cajún y miel es uno de los favoritos. Está lleno de un sabor increíble. Es un poco dulce y un poco picante.
El pollo se marina en una mostaza de miel casera rápida cubierta con salsa cajún/criolla. Puede usar el condimento cajún comprado en la tienda o hacer el suyo propio. Tengo una gran receta casera de salsa cajún/criolla en el blog. Aquí. Si hace su propia salsa, puede controlar el calor y el contenido de sal.
Cómo hornear pollo en casa
Mi consejo número uno para asar pollo en casa es machacar el pollo hasta que tenga un grosor uniforme para que se cocine de manera uniforme. Coloque las pechugas de pollo en una bolsa ziplock y use un mazo para carne para batir el pollo. Solo toma un minuto y hace una GRAN diferencia en cómo se cocina el pollo. No más pechugas de pollo semisecas y semijugosas.
Desea cocinar su pollo hasta que alcance una temperatura interna de 165ºF. Esto tomará alrededor de 8 a 12 minutos, dependiendo del tamaño de la pechuga de pollo. ¡No quieres rosa! Use un termómetro para carne para verificar la temperatura en la parte más gruesa del pollo.
Qué servir con pollo cajún a la parrilla con mostaza y miel
¡Este pollo a la parrilla con mostaza y miel cajún es tan delicioso! Es genial como plato principal para el almuerzo o la cena. Es igualmente delicioso picado en una ensalada o ensalada César. También comemos este pollo cubierto de queso sobre una tostada como sándwich. ¡Mmm! Este pollo está muy bien recalentado. También puede congelar las sobras de pollo a la parrilla para una comida rápida más tarde.
Nos encanta comer este pollo a la parrilla con mostaza, miel y cajún con ensalada, estofado de papa y/o judías verdes. Estas son algunas de nuestras guarniciones favoritas que combinan bien con este delicioso pollo a la parrilla:
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cajún, criolla, americana
Pollo a la parrilla con mostaza de miel cajún
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Tiempo total: 15 minutos
Pollo a la parrilla con mostaza y miel cajún: ¡solo 5 ingredientes en la marinada! Miel, Mostaza Dijon, Zumo de Lima, Salsa de Soja y Salsa Cajún. ¡Tan simple y delicioso! ¡Todos limpiaron su plato! Ideal como plato principal, en una ensalada o en un sándwich wrap. También puede usar la marinada en la carne de cerdo. ¡Mmm! #pollo #a la parrilla #pollo a la parrilla
Ingredientes:
- 1/2 taza de miel
- 1/4 taza de mostaza Dijon
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1/4 taza de salsa de soya
- 2 cucharadas de salsa cajún/criolla
- 4-6 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
Instrucciones:
- Combine la miel, la mostaza, el jugo de lima, la salsa de soya y la salsa cajún/criolla. Vierta sobre el pollo. Reservar en la nevera durante al menos 2 horas durante la noche.
- Prepara la parrilla. Retire el pollo de la marinada. Coloque en la parrilla y cocine durante 12-15 minutos, hasta que ya no esté rosado.
LOS GRADOS
Asa el pollo hasta que la temperatura interna alcance los 165ºF. Use condimento cajún sin sal si lo compra en la tienda.
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