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El pollo a la parrilla es un alimento básico en nuestro hogar. Asamos a la parrilla todo el año, pero lo hacemos al menos 4 o 5 veces por semana durante los meses de verano. Este Orange Fire Chicken es una versión actualizada de uno de nuestros adobos de pollo favoritos de todos los tiempos. ¡Esto es súper fácil y tiene toneladas y toneladas de sabor increíble!
La clave para cocinar el pollo de manera uniforme es machacar el pollo de manera uniforme. Quieres montar el pollo. De esa manera no obtendrás un acabado seco y horneado. Coloco el pollo en un cierre hermético y lo golpeo varias veces con un mazo para carne o un rodillo.
Me gusta dejar marinar el pollo durante la noche en la nevera. Si no tiene una estancia de una noche, déjela el mayor tiempo posible antes de asar el pollo. Este Pollo al Fuego a la Naranja es una de las recetas de pollo a la parrilla más suculentas y tiernas que hacemos.
interino: 6imprimir receta
Pollo a la naranja de fuego
INGREDIENTES
- 6 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 taza de aceite vegetal o de canola
- 1/2 taza de jugo de naranja fresco
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharadita de pimentón
- 2 cucharaditas de orégano seco
- 2 cucharaditas de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de hojas de tomillo seco, trituradas
- 1 cucharadita de ajo en polvo
INSTRUCCIONES:
- Batir el aceite de oliva, el jugo de naranja y todos los condimentos.
- Coloque el pollo en una bolsa ziplock de un galón. Golpee ligeramente el pollo con un mazo para carne o un rodillo hasta lograr un grosor uniforme. Vierta la marinada sobre el pollo.
- Refrigere el pollo durante la noche.
- Retire el pollo de la marinada.
- Ase y ase el pollo hasta que esté listo, unos 12-15 minutos.
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