Pizza de frutas – Crema de la miga

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No se me ocurre mejor postre que este patriótico Pizza de fruta para el 4 de julio. La corteza de galleta de azúcar se encuentra con fruta fresca con un glaseado de queso crema para morirse, ¡y también muy bonito!

Cada 4 de julio, a medida que crecíamos, siempre nos reuníamos con la familia y la pasábamos muy bien reuniéndonos durante el día, yendo a los desfiles, jugando afuera y, por supuesto, comiendo toda la excelente comida del picnic. Mi parte favorita fue ver qué creativos postres patrióticos rojos, blancos y azules del 4 de julio traerían mis tías y primas. Nunca dejaba de sorprenderme lo creativos que eran siempre y lo deliciosos que eran los postres también. Esta pizza de galletas de azúcar con cobertura de frutas es mi versión de una versión que mi mamá siempre hacía. Amarás.

Así es como lo hace (instrucciones paso a paso)

Preparar la base de galletas de azúcar

1. Primero, dar la masa de pizza de galleta de azúcar corredizo junto con mantequilla a temperatura ambiente y azúcar. Por lo tanto, mezcla en yemas, extractos y sal. Mezcla en la mitad de la harina, luego mezcla en el resto de la harina restante.
2. Lista Estire la masa en un círculo de 14 pulgadas en una bandeja para hornear o en una bandeja para pizza. Cocinando 350 grados durante 12 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse (¡tenga cuidado de no cocinar demasiado!).
3. Permitir la pizza de bandera se enfríe completamente en el mostrador o en la estufa mientras se prepara la cobertura.

hacer el condimento

1. Ahora el relleno: Crema junto con la cuajada a temperatura ambiente, el azúcar y los extractos. Ahora, mezcla en el medio de la unión ensamblada, luego suavemente agregar el resto del relleno batido.
2. Igualmente diferencia la guarnición sobre la corteza completamente enfriada.

agrega la fruta

1. Agregar fruta fresca en cualquier diseño que te guste.
2. Corte rebanado y servir.

Por qué funciona esta receta

fruta fresca – No se puede evitar: esta receta patriótica del 4 de julio requiere solo fruta fresca. Congelado simplemente no sería lo mismo y estaría goteando y estropeando la crema batida.

galleta de azucar – No hay nada que funcione tan bien para una base de postre roja, blanca y azul como esta galleta de azúcar. ¡Es tan fácil de hacer y tan delicioso que tal vez quieras duplicar las galletas de azúcar y hacer dos pizzas de frutas o simplemente hacer algunas galletas extra porque sí!

Tan facil – Este postre patriótico es muy fácil de hacer. Todo lo que tienes que hacer es preparar la galleta de azúcar, agregar la crema batida y decorar con fruta fresca al gusto. Es delicioso, incluso si le agregas fruta, ¡no tiene que ser elegante!

cobertura en decadencia – Claro, puedes usar una cobertura batida para la base de frutas, pero ¿por qué no aumentar un poco la calidad y hacerla un poco más espesa para que la fruta se pegue mejor y la cobertura sea un poco más espesa? Todo lo que necesita es queso crema, azúcar, algunos extractos e incluso la cobertura batida para hacer la pizza más perfecta para su pizza de frutas.

Consejo profesional

• ¿Quieres convertir esta pizza de frutas en una dulces patrióticos? Así es como se diseña: extienda solo la mitad del glaseado sobre la corteza enfriada. Use arándanos, fresas y frambuesas para crear la apariencia de una bandera de EE. UU. Vierta la junta restante en los espacios entre las tiras rojas. Para las estrellas, usé un cortador de galletas de estrella y un poco de la mezcla de galletas de azúcar, luego horneé por separado del resto de la masa.
• Esta pizza de frutas lo hará mantener en la nevera hasta por 3 días.
• Tu puedes congelar la pizza de galletas de azúcar y decore por separado, pero no congele la fruta a menos que planee hacer un batido con ella más tarde. Lo mejor es comer la pizza dentro de los 3 días de hacerla y saltarse el congelador de una sola vez.
• Si quieres hacer masa de pizza con galletas de azúcar por adelantado, simplemente combine todos los ingredientes y ponga la masa en el refrigerador hasta por una semana. Deje que se descongele en el mostrador (quiere que sea flexible pero no demasiado blanda) antes de enrollarlo en un círculo y hornearlo.
• También puedes hacer esta pizza en una forma rectangular moldeándolo en un molde rectangular o medio molde. Se parece más a una bandera si así es como quieres decorar la pizza de bandera y es un poco más fácil de cortar en cuadrados y servir.

Recetas para probar a continuación

Para postres más deliciosos para las vacaciones de verano, echa un vistazo a mis publicaciones populares sobre fresas con chocolate blanco, pastel de donas con petardos y galletas de avena congeladas.

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Pizza de fruta

No se me ocurre mejor postre que este patriótico Pizza de fruta para el 4 de julio. La corteza de galleta de azúcar se encuentra con fruta fresca con un glaseado de queso crema para morirse, ¡y también muy bonito!

Porciones: 10 porciones

Instrucciones

corteza de galleta de azúcar

• Mezclar la mantequilla y el azúcar. Añadir las yemas, los extractos y la sal. Mezcle la mitad de la harina, luego la harina restante.

• Estire la masa en un círculo de 14 pulgadas en una bandeja para hornear o en una bandeja para pizza. Hornea a 120°C durante 12 minutos hasta que los bordes comiencen a dorarse (¡no los cocines demasiado!). Dejamos que se enfríe por completo mientras preparamos el relleno.

Uniones

• Mezcle el queso crema, el azúcar y los extractos. Reúna la mitad de la tapa ensamblada, luego incorpore suavemente la tapa ensamblada restante.

• Distribuya el relleno uniformemente sobre la masa completamente enfriada. Agrega fruta fresca en el diseño de tu elección. Cortar en rodajas y servir.

Los grados

Versión de la bandera patriótica: Extienda solo la mitad del relleno sobre el pastel frío. Use arándanos, fresas y frambuesas para crear la apariencia de una bandera de EE. UU. Vierta la junta restante en los espacios entre las tiras rojas. Para las estrellas, usé un cortador de galletas de estrella y un poco de la mezcla de galletas de azúcar, luego horneé por separado del resto de la masa.

Nutrición

Calorías: 353 kcal, Carbohidratos: 58 g, Proteínas: 6 g, Grasas: 11 g, Grasas saturadas: 6 g, Grasas poliinsaturadas: 1 g, Grasas monoinsaturadas: 3 g, Colesterol: 68 mg, Sodio: 174 mg, Potasio: 123 mg, Fibra: 1 g, Azúcar: 34 g, Vitamina A: 436 UI, Calcio: 83 mg, Hierro: 1 mg