pizza al pesto

Solo se necesitan 20 minutos (incluido el tiempo de cocción) para preparar deliciosos tamaños individuales pesto pizzas. ¡Estamos usando un atajo (pan naan) en lugar de masa de pizza normal para tener la cena en la mesa en poco tiempo!

Combine pizzas de pesto fáciles con una ensalada simple como esta ensalada de panzanella, ensalada de col con aguacate o esta ensalada de manzana.

Pizza al pesto 20 minutos

Las pizzas al pesto son una de mis recetas favoritas y fáciles de usar. Son tan rápidos de hacer, relativamente saludables, deliciosos y a toda la familia les encantan. Hacer masa de pizza desde cero no es demasiado difícil ni requiere mucho tiempo, pero sí requiere un tiempo de fermentación y un tiempo de cocción más prolongado.

Entonces, estas pizzas “complicadas” son un salvavidas cuando es la hora de la cena, la familia está lista para comer y no ha comenzado la preparación de la cena. Si bien nada puede vencer a la masa de pizza casera, son bastante buenos, especialmente si se considera el esfuerzo que implica. Y si alguna vez has probado esta famosa receta de pizza Margherita, ¡sabes que no estoy exagerando lo rápido que tienen que prepararla!

Cómo hacer pan naan con pizza al pesto

• Comience con la tienda donde compró pan naan. Para estas pizzas, siempre uso Stonefire naan (no patrocinado). Puede elegir entre naan original, integral o ajo asado. Cualquier trabajo para esta pizza, pero preferimos la original. En nuestra tienda de comestibles local, el pan naan normalmente se encuentra en la sección de panadería con pan y panecillos.
• tostar rápidamente el pan naan en el horno con un poco Aceituna aceite mientras que la queso mozzarella, queso monterrey, MaízY Tomates ellos estan listos. Cortar los quesos en láminas finas, cortar la mazorca de maíz y cortar los tomates cherry por la mitad.
• Añadimos pan naan tostado escabeche o Pizza salsa.
  • Para la salsa marinara (¡nuestro aderezo favorito para pizza al pesto!) Rao’s® Marinara (no patrocinado).
  • Como hay tan pocos ingredientes, asegúrese de usar una buena escabeche o Salsa de pizza. Para la salsa de pizza, amo y recomiendo Muir Glen® (sin patrocinio).
  • Extienda la salsa sobre el pan tostado, formando capas con los dos quesos, MaízY Tomates, y va al horno.
• Mientras se cocina la pizza chiffonade albahaca hojas. Nada más sacar del horno, añadir un poco sal Y Pimientauna llovizna rápida de Aceituna aceitey muy fresco albahaca hojas. Por último, pero no menos importante, riegue generosamente pesto sobre la pizza

pesto

Fieles al tema de la solución rápida de esta receta, usamos pesto comprado en la tienda para estas pizzas. Claro, casero funcionará y es absolutamente delicioso, pero aumentará el tiempo de preparación general.

recomiendo usar así que hecho albahaca pesto, no el tipo conservado o en maceta. El pesto recién hecho suele estar cerca de la pasta fresca (no seca) o en la sección de productos de la tienda. Mi favorita absoluta en estas pizzas de pesto es la Rana Basil® Pesto (sin patrocinio).

consejos para la pizza al pesto

• Bueno Ingredientes: Los ingredientes de calidad marcan la diferencia en el sabor. Elige un buen pan naan, pizza de calidad o salsa marinara, mozzarella de leche entera, tomates frescos y albahaca y un buen pesto de albahaca.
• lluvia de aceite: Una llovizna de aceite de oliva de alta calidad agrega una riqueza deliciosa a estas pizzas de pesto.
• Comer rápidamente: No deje reposar estas pizzas por mucho tiempo después de cocinarlas o se ablandarán. ¡Cómelos recién salidos del horno!
• Reloj de cerca: Los hornos difieren, el pan naan difiere, etc. Etc. Así que mira las pizzas con cuidado. Una vez que el queso se haya derretido, retirar.
• no mucho queso: Vaya más ligero de lo que piensa en la mozzarella. Como la corteza no es muy gruesa, el queso puede cubrirla fácilmente. Recomiendo lonchas muy finas y aprox. 1.5 onzas queso total por pizza.

Variaciones de pizza al pesto

• Agregue algo de calor rociando un poco pimiento en trocitos en la parte superior.
• Hágalo malo para la hierba agregando un poco condimento italiano sobre la pizza/salsa marinara
• Usar Campari Tomates en lugar de tomates cherry.
• Agrega uno algunas otras verduras. Espolvorear con un poco de pimiento picado, champiñones salteados, cebolla roja, espinacas o alcachofas.

¿Cuántas porciones rinde esta receta?

Si bien hice todo lo posible para incluir medidas en la receta, esta receta de pizza es más que solo agregar mucho de lo que te gusta de todos modos. Consulta las cantidades para rellenar el pan naan. Esta receta también es fácil de acercar o alejar, por lo que puedes hacer tantas pizzas como quieras. En nuestra casa los niños comparten una pizza, mi esposo puede comer una mitad más y la otra, y yo suelo comer una pizza entera.

recetas más rápidas

• ensalada de pollo servido en croissants

• 30 minutos ramen de pollo
• Fácil cursores franceses con su jugo

• Quiche con jamón y queso en una corteza prefabricada

• Sopa De Tortilla De Pollo 20 minutos de preparación

pizza al pesto

tiempo de configuración

10 minutos

Hora de cocinar

8 minutos

Tiempo Total

18 minutos

Solo 20 minutos (incluido el tiempo de cocción) para crear dimensiones individuales extraordinarias pesto Pizza. ¡Estamos usando un atajo (pan naan) en lugar de masa de pizza normal para tener la cena en la mesa en poco tiempo!

Plato: cena, almuerzo, plato fuerte, vegetariano

Cocina americana

Palabra clave: pizza con pesto

Porciones: 2 pizzas (ver nota 1)

Calorías: 498kcal

Ingredientes

• 1 paquete (8,8 oz; 250 g) de paquetes de pan naan preenvasados ​​(2 panes en un paquete)
• 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra, dividido
• 1/2 taza de Rao’s Marinara o salsa de pizza de buena calidad (Muir Glen) (¡nos gusta la mejor marinara!)
• 45 gramos de mozzarella de leche entera, en rodajas finas (~1/3 taza)
• 45 g (1,5 onzas) de queso monterrey jack, en rodajas muy finas (~1/3 de taza)
• 1/2 taza (86 g) de tomates cherry maduros, cortados por la mitad
• 1 mazorca de maíz fresca en la mazorca, cortada de la mazorca
• Por Uniones: sal marina fina y pimienta recién molida
• para decorar: pesto de albahaca fresca (hecho en casa o comprado en la tienda; ¡el pesto de albahaca de Rana es mi favorito!)

Instrucciones

1. PREPARACIÓN: Precaliente el horno a 400 grados F. Mientras el horno se precalienta, cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Coloque el pan naan en la bandeja para hornear (2 por hoja). Sazone ligeramente los panes naan con aceite de oliva (alrededor de 1/2 cucharadita por naan). Hornear durante 2 minutos y luego retirar.

2. QUESO / VERDURAS: Mientras se cocina el naan, corte en rodajas finas la mozzarella y el queso Monterrey Jack. Cortar los tomates cherry por la mitad y cortar el maíz de la mazorca. Retire el pan naan del horno después de 2 minutos y distribuya uniformemente aproximadamente 1/4 de taza de salsa marinara o pizza sobre cada naan, dejando alrededor de una pulgada de corteza en el exterior.

3. PASTEL DE NUEVO: Divida la mozzarella en rodajas y el queso Monterrey Jack en partes iguales entre los 2 panecillos naan y extiéndalos sobre la salsa, dejando un poco de salsa expuesta. Agregue los tomates partidos por la mitad y los granos de elote. Regrese las pizzas al horno durante 6-8 minutos o hasta que el queso se derrita.

4. FINALIZAR: Retire del horno e inmediatamente agregue una cucharada de aceite de oliva por encima, agregue una pizca de sal y pimienta y agregue albahaca fresca al gusto (llena si es de hojas pequeñas o si es de hojas más grandes chiffonade). Corta la pizza en rebanadas y unta generosamente el pesto de albahaca fresca por toda la pizza. servir inmediatamente

5. ALMACENAR NOTA: Esta receta no es buena para las sobras; Recomiendo comer todo después de que esté cocido; de lo contrario, el pan naan está empapado.

Notas de recetas

Nota 1: Esta receta también es fácil de acercar o alejar: haga tantas pizzas como desee