Pieles de patata al horno crujientes

Aquellos Pieles de patata al horno crujientes ¡Son súper deliciosos y hacen un aperitivo perfecto! ¡Están horneados dos veces, crujientes y cargados con queso cheddar, crema agria y cubiertos con tocino de pavo y cebollino! Puedes servirlo con otros aperitivos o algún tipo de plato proteico a tu gusto.

CÓMO HACER PIEL DE PATATA

Las pieles de patata son muy fáciles de hacer. Necesitarás algún tipo de patata de tu elección. Prefiero usar papas doradas o papas rojas. Si quieres usar batatas en su lugar, también está bien. Los horneo sin el queso y luego los horneo de nuevo con el queso, haciéndolos aún más crujientes.

En primer lugar, lava muy bien las patatas. Córtalos por la mitad y usa una cuchara de melón para centrar el interior. Suficiente núcleo, no querrás superponer las papas y hacerlas demasiado delgadas. Puede usar las papas adicionales que limpió para otra receta en lugar de tirarlas. ¡Tal vez un pequeño lote de puré de papas o, a veces, lo frito solo para mis hijos y les encanta comerlo con salsa de tomate!

Luego lava y seca las cáscaras de las papas con un paño de cocina o de cocina. Colóquelos en una bandeja para hornear. Si la parte inferior es redonda y no recta, puede hacer un corte fino en la parte inferior para que quede plana.

Rociar un poco de aceite por dentro y por fuera de las patatas. Añadir una pizca de sal y pimienta recién molida. Hornee en un horno precalentado a 425 grados durante 15 minutos, luego voltee las papas para cocinar por otros 5 minutos.

ACABADO EN CULTIVO DE PIEL DE PATATA

Una vez cocidas, retira las patatas del horno y dales la vuelta. Rellene con un poco de queso cheddar picado y cocine durante otros 5-7 minutos, hasta que el queso se derrita por completo.

Retíralas del horno y deja que las papas se enfríen por un minuto. Luego agregue los ingredientes.

APOYO PARA EL CULTIVO DE PIEL DE PATATA ROTA

Cuando se trata de coberturas, puede agregar lo que su corazón desee. Estas son algunas de mis cosas favoritas para servir con cáscaras de papa:

Crema
Cebollino
tocino de pavo
Taco de res o pollo sazonado
tomate picado
aguacate cortado en cubitos
Pollo búfalo desmenuzado

Puedes ser súper creativo con las cáscaras de papa, tal como lo harías con los nachos cargados. Solo para darte una idea: después de cocinar papas con queso, por ejemplo, puedes hacer un taco de piel de papa agregando carne molida cubierta con salsa para tacos. Agregue los tomates cortados en cubitos, la lechuga picada, la cebolla picada y la crema agria encima.

Con pollo de búfalo desmenuzado, puede hacer colirrábano a un lado y cubrir las cáscaras de patata con colinabo y pollo de búfalo desmenuzado. Solo piénsalo como una base. También puede agregarlo con brócoli y queso junto con crema agria y cebollín como si estuviera sirviendo una papa horneada cargada. Las opciones son infinitas, ¡así que espero que te guste!

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