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Ingredientes
- 125 g de mantequilla
- 3/4 taza de azúcar moreno
- 180 g de Mars Bar
- 1/2 taza de cacao Woolworths Wool Select
- 2 huevos
- 3/4 taza de harina leudante
- 1/2 taza de harina de almendras
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Método
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Precaliente el horno a 180 C. Coloque bandejas para hornear en 12 moldes pequeños o 6 del tamaño de Texas.
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Coloque la mantequilla y el azúcar en una cacerola mediana y derrita, revolviendo, a fuego lento.
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Retire del fuego y agregue 2½ de las barras Mars y el cacao picado, revuelva hasta que se mezclen y deje que la mezcla se enfríe durante 5 minutos.
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Mezcla los huevos, la harina, la harina de almendras y el extracto de vainilla (o usa 2 cucharaditas de extracto de vainilla). Vierta en moldes para muffins y coloque una rebanada reservada de barra Mars en cada muffin.
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Hornee por 20 minutos o hasta que se prueben los muffins cuando al insertar un palillo salga limpio.
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Los cupcakes se pueden cubrir con salsa de chocolate o caramelo.
Los grados
Yo uso Nestlé Caramel Top’n’Fill para espolvorear sobre los bollos.
Puede comenzar a probar los panecillos después de 15 minutos si hace 12.
