Les enseño como preparar un pastel salado de verduras lleno de colorido, su preparación es muy fácil y es una forma fantástica para añadir más verdura a nuestra dieta.

 

Ingredientes

  • 1 calabacín grande
  • 1 cebolla
  • 1 lata de atún
  • 2 rebanadas de pan
  • Un poco de leche ideal para mojar el pan
  • 150 g de pimiento escalivado
  • 5 huevos
  • Sal y pimienta negra al gusto

Preparación

 

  1. Primero cortamos toda la verdura en trocitos pequeños.
  2. Sofreír la cebolla y el puerro en una sartén con un poco de aceite cuando la cebolla y el puerro están un poco hechos añadir el calabacín, salpimentamos las verduras al gusto y sofreír todo junto hasta que estén todas las verduras ya tiernas. Escurrir el jugo que han sacado las verduras.
  3. En otro bol mezclar el atún, los huevos, el pimiento escalivado, las rebanadas de pan mojadas y sal.
  4. Finalmente integrar las verduras en el bol y remover todo junto.
  5. Poner la mezcla en una bandeja de horno y hornear durante unos 30 minutos aproximadamente hasta que el pastel este doradito.

Artículos Relacionados

Tarta de zanahoria con cobertura   Ingredientes Ingredientes para 10 personas Tiempo de preparación 20 minutos Tiempo de cocción 1 y 15 minutos aproximadamente Para el...
Brochetas de solomillo de cerdo con dátiles y baco... Con esta receta podremos elaborar unas deliciosas y sanas brochetas de carne de una manera fácil y rápida. Se pueden cocinar tanto a la parrilla, como...
Ensalada de Mango Quieres probar una ensalada diferente y exquisita? Atrévete a probarla!! Tiempo de preparación: 10 minutos Ingredientes 100 g Brotes tiernos (...
Magdalenas integrales con leche de soja de vainill... Tenia ganas de crear una receta de magdalenas con leche de soja de vainilla, me han quedado unas magdalenas deliciosas. Para desayunar con un café o u...
Receta de quinoa con arándanos y nectarinas   ¿Sabias que la quinoa contiene el doble de fibra que la mayoría de cereales y semillas? Por eso y muchos más motivos he preparado esta recet...
Muslitos de pollo asados al sésamo Con esta receta vas a aprender a asar un pollo diferente y muy rico. Ingredientes para 6 personas Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de ...
About Rous

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *