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Ingredientes
- 2 hojas de hojaldre
- 140 g de mascarpone
- 110 g de requesón
- 50 g de azúcar en polvo
- 3 huevos
- 265 g de Mars Snickers, picados
Método
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Precalentar el horno a 200°C.
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Recoja las láminas de hojaldre y extiéndalas hasta que tengan un grosor de 3-4 mm. Colocar en forma de torta de 20 cm.
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Batir el mascarpone, el queso crema y el azúcar hasta que quede suave.
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Añadir los huevos uno a uno, batiendo bien.
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Dobla los Snickers picados en barras y viértelos en el pastel de lata.
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Hornear a 200°C durante 10 minutos, luego otros 25 minutos a 180°C o hasta que estén doradas y cuajadas.
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Dejar enfriar antes de servir.
Los grados
Usa 5 Snickers estándar o 4 grandes.
