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esta oferta pastel de café bajo en carbohidratos Lleva relleno de canela y betún de queso crema sin azúcar. ¡Una receta simple de pastel de ceto que sabe a tu rollo de canela favorito! Ahora actualizado con un video instructivo. Y es aún más fácil de hacer.
Tenga en cuenta que actualicé un poco este pastel de café keto con canela para que sea aún más fácil.
A veces cojo un trozo de una de mis creaciones y pienso “soy muy buena en lo que hago”. No es tan grande como podría parecer. Realmente, a menudo me sorprende un poco cómo conseguí este trabajo, si se puede llamar así. Más específicamente, a menudo me sorprende lo que puedo crear con ingredientes de los que nunca había oído hablar hace unos años.
Y parezco tener un sentido innato de las características de mis ingredientes que me permite combinarlos de formas nuevas y diferentes, en su mayoría con gran éxito. Es cierto que fallo mucho de vez en cuando, pero aún así aprendo algo de cada fallo que me ayuda en futuras recetas. No me siento limitado por mis restricciones dietéticas y, de hecho, diría que es todo lo contrario.
Me abrieron un mundo completamente nuevo de ingredientes, y me atrevería a ser un mejor panadero por ello. Soy más creativa, más segura de mí misma… y valoro mucho mi trabajo.
Cómo hacer un pastel de café con rollo de canela Keto
Hay verdadera alegría en ser bueno en lo que haces. He sido muy bueno en muchas cosas en mi vida, algunas de las cuales incluso me han valido la pena. Fui un gran asesor académico en mi época y lo disfruté la mayor parte del tiempo. Y en ese momento, pensé que iba a trabajar en la educación superior por el resto de mi vida.
Es curioso cómo la vida desperdicia los mejores planes, los más cuidadosamente pensados. En este caso, para bien, porque por mucho que haya disfrutado dando consejos académicos a estudiantes universitarios subestimados, no se compara con el placer que obtengo con este blog. Lo digo con la mayor sinceridad. Me encanta todo el proceso, desde la idea inicial de la receta hasta la ejecución real en la cocina. Y luego compartirlo aquí con historias y fotos, y ver qué opinan mis lectores y si también tienen buenos resultados.
Con ese tipo de ventaja inicial, estoy seguro de que debe pensar que ha creado la receta sin carbohidratos más asombrosa, increíble de la historia. La verdad es que esta es otra variación de mi receta favorita de pastel bajo en carbohidratos. Ese pastel salió muy bien y cobró vida propia; Ha generado muchas más recetas y sigo pensando en más y más cosas que hacer con él.
La idea de un pastel de café con canela me vino a la cabeza un día y rápidamente me di cuenta de que mi pastel de mantequilla de almendras era la receta básica perfecta. nunca me lo pierdo Es la receta perfecta de pastel amarillo bajo en carbohidratos con una miga ligera y esponjosa que es un componente perfecto para otras recetas.
Un poco de “azúcar” de canela horneada en el centro del pastel, luego engrase el hot cake con mantequilla derretida y espolvoree más “azúcar” de canela, luego una llovizna de queso crema y tendrá un panecillo de café bajo en carbohidratos.
Y realmente me enamoré de este pastel de café con canela y pensé: “Sí, soy muy bueno en esto”. Llámalo egoísta si quieres. Yo lo llamo simplemente delicioso.
¡TENER EN MENTE! Este delicioso pastel bajo en carbohidratos La receta ha sido actualizada para que sea aún más fácil de hacer. Incluso gran sabor, lo prometo.
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Pastel de café con canela, low carb y sin gluten
Un pastel de café dulce, dulce y bajo en carbohidratos relleno de canela y cubierto con glaseado de queso crema. Sin gluten y sin cereales.
Porciones: 16 porciones
Calorías: 222kcal
Instrucciones
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Precaliente el horno a 325F y engrase un molde de 8×8 pulgadas.
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Para el relleno, combine el Swerve y la canela en un tazón pequeño y mezcle bien. Lo dejó a un lado.
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Para el pastel, combine la harina de almendras, el edulcorante, la proteína en polvo, el polvo para hornear y la sal en un tazón mediano.
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Agregue los huevos, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla. Agregue la leche de almendras y continúe revolviendo hasta que esté bien mezclado.
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Extienda la mitad de la masa en la bandeja para hornear preparada y espolvoree con aproximadamente dos tercios de la mezcla de relleno de canela. Extienda la masa restante encima y alise con un cuchillo o una espátula.
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Hornee por 35 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y un probador insertado en el centro salga con algunas migajas.
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Cepille con mantequilla derretida y espolvoree con la mezcla de relleno de canela restante. Dejar enfriar en la sartén.
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Para el glaseado, bata el queso crema, el polvo de eritritol, la crema espesa y el extracto de vainilla en un tazón pequeño hasta que quede suave. Vierta o espolvoree sobre el pastel enfriado.
Notas de recetas
Porciones 16. Cada porción contiene 5,4 g de carbohidratos y 2,2 g de fibra. Carbohidratos netos totales = 3,2 g.
