Pastel de arándanos y cítricos

Receta de pastel de arándanos y cítricos: ¡Una receta súper simple para un pastel con sabor a cítricos! ¡La base del pastel comienza con una caja de mezcla para pastel de limón! Mezcla para tarta de limón, budín de vainilla, huevo, crema agria, aceite vegetal, ralladura de limón, jugo de naranja, ralladura de naranja y arándanos frescos. Cubre el pastel con un jarabe de limón rápido. Ideal para cenas, comidas compartidas y parrilladas. ¡Esta receta siempre es deliciosa!

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Bizcocho de limón y arándanos

Este pastel de cítricos y arándanos es uno de nuestros postres de verano favoritos. ¡Es súper fácil de hacer y está lleno de sabor cítrico! ¡La base del pastel comienza con una caja de mezcla para pastel de limón! Preparado para pay de limón, ralladura de limón, jugo de naranja, ralladura de naranja y arándanos frescos. Este pastel es ideal para un postre fácil en almuerzos y almuerzos de fiesta. ¡Un bocado y te sorprenderás!

Cómo hacer tarta de cítricos y arándanos

Este pastel es muy fácil de hacer con solo unos pocos ingredientes simples. En un tazón grande, combine la mezcla para pastel de limón, la mezcla para pudín de vainilla, la crema espesa, el aceite vegetal, el jugo de naranja y los huevos. Mezcle con una batidora a velocidad media hasta que esté completamente mezclado. Raspe los lados del tazón según sea necesario. Agregue la ralladura de naranja, la ralladura de limón y los arándanos frescos. Vierta la masa en un molde Bundt que haya sido rociado con aceite en aerosol. Llevar al horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, éste salga limpio. Dejar enfriar sobre una rejilla. Espolvorea el pastel con un glaseado rápido de azúcar en polvo y limón antes de servir.

Consejos y preguntas frecuentes

No prepare la mezcla para pastel según las instrucciones del paquete. Está utilizando una mezcla seca.
No hagas budín. Solo usarás la mezcla seca.
Si el pastel comienza a dorarse demasiado, cubra la fuente con papel de aluminio.
Puede sustituir el yogur griego natural por crema agria.
Puede mezclar el pastel en un tazón grande con una batidora de mano o usar una batidora planetaria con un accesorio de paleta.
Puedes hornear el pastel de la forma que quieras.
- Moldes para pasteles redondos, moldes para cupcakes, una bandeja para hornear o un molde de 9 × 13 pulgadas.
Guarde el pastel cubierto a temperatura ambiente o en el refrigerador.
- La tarta se puede conservar hasta 2 días a temperatura ambiente y hasta una semana en la nevera.
¿Se puede congelar el pastel de arándanos y cítricos? ¡Sí! Enfría el pastel por completo. Envuélvalo en film transparente y colóquelo en el congelador.
- Puedes congelar todo el pastel cortándolo en rebanadas individuales.

Qué servir con pastel de limón

Esta tarta se ha convertido en un básico en nuestro hogar. Es increíblemente delicioso. Ligero y fantástico sabor a limón. Perfecto con solo una cucharada de crema batida y algunas bayas. ¡También queda genial con una bola de helado de vainilla encima! Pruébalo la próxima vez que necesites un postre fácil para un refrigerio o una barbacoa. Siempre agrada a todos!

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