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Ingredientes
- 2/3 taza de azúcar en polvo pura
- 2/3 taza de harina de almendras
- 2 cucharadas de harina
- 100 g de mantequilla, derretida, ligeramente enfriada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 claras de huevo
- 1/2 taza de arándanos congelados
- Azúcar en polvo
Método
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Mezclar el azúcar, la harina de almendras y la harina en un bol. Agregue la mantequilla, la vainilla y las claras de huevo. Batir hasta que esté combinado.
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Mezclar los arándanos con cuidado.
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Enciende la máquina de pasteles. Coloca 2 cucharadas de la mezcla en cada hoyo. Cierra y cocina por 10 minutos o hasta que esté bien cocido. Repita con la mezcla restante. Polvo con azúcar en polvo.
