¡Feliz día del trabajo a todos! Solo quería entrar y compartir algunas noticias realmente divertidas con ustedes… alguien a quien amo y respeto tanto, Ree Drummond de The Pioneer Woman, recientemente relanzó su sitio web (¡es hermoso!) y agregó una sección maravillosa llamada Comida y amigos. y me pidió que fuera colaboradora fundadora de la sección.
Mi primera receta está en vivo en el sitio: una olla con champiñones y espárragos… es una receta deliciosa y muy fácil de hacer. ¡Sé que te encantará!
Simplemente ponga la mayoría de los ingredientes en la sartén con agua y aceite y deje hervir. Definitivamente, incluso si desea remover durante la cocción para que no se pegue al fondo de la sartén y para evitar que la masa se pegue.
Para obtener la lista completa de ingredientes e instrucciones, visite el sitio web de Ree para ver la receta de fideos con champiñones y espárragos en una olla.
Ingresos
Cosecha: 4 a 6 porciones
Tiempo de configuración: 15 minutos
Hora de cocinar: 15 minutos
Tiempo Total: 30 minutos
Receta One Pot con champiñones y espárragos
Ingredientes:
- 1 libra de champiñones blancos o baby bella, en rodajas
- 12 onzas de masa de papillón
- 4 dientes de ajo, machacados y pelados y luego cortados en rodajas finas
- 1/2 cucharadita de sal kosher
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 1/2 tazas de agua
- 1 kilo de espárragos, cortados los extremos y cortados en seis u ocho pedazos iguales
- 2 cucharadas de mantequilla salada
- 1/4 taza de crema agria
- Parmigiano-Reggiano recién rallado, para servir
- tocino cocido, desmenuzado, para servir (opcional)
Indicaciones:
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