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Ingredientes
- 2 hojas de hojaldre
- 8 chocolates Cadbury favoritos
- 1 huevo batido
Mezcla de pastel de mantequilla
- 65 g de mantequilla blanda
- 1/4 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/4 taza de azúcar en polvo
- 1 huevo
- 3/4 tazas de harina leudante tamizada
- 2 cucharadas de leche
Suma
- 3/4 taza de dulces de chocolate
- 1/3 taza de azúcar en polvo
Método
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Precalentar el horno con ventilador forzado a 190C. Cubra una hoja de galletas con papel pergamino.
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Para hacer un pastel de mantequilla: bate la mantequilla con la vainilla hasta que quede suave y cremosa, agrega el azúcar, bate hasta que la mezcla esté suave y esponjosa. Agrega el huevo, bate bien.
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Agregue la harina tamizada y la leche, mezcle hasta que quede suave. Batir hasta que la mezcla esté suave. Lo dejó a un lado.
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Deje que las hojas de hojaldre en la encimera se ablanden un poco y corte con cuidado cada hoja en 4 cuadrados iguales para un total de 8 cuadrados.
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Coloque 2 cucharaditas de masa para pastel de mantequilla en la letra “I” gruesa de la masa de hojaldre cuadrada (lo suficientemente grande como para que quepa uno de los chocolates, mantenga un buen borde de la masa expuesto cuando haga los paquetes).
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Coloca 1 chocolate favorito de Cadbury en la mezcla para pastel. Espolvorea 1 cucharadita de bombón de chocolate sobre la mezcla de pastel y chocolate.
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Dobla un borde de la masa, pincela con una línea de huevo batido. Doble el borde opuesto para superponer el primer borde, deslice suavemente el dedo a lo largo del plato para sellar (no enrolle la mezcla con demasiada fuerza, debe dejar un poco de espacio para expandir la mezcla del pastel).
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El apretón termina bien juntos (ahora debería tener un paquete pequeño que se asemeje a la forma de un bombón). Coloque el paquete en la bandeja para hornear, con la costura hacia abajo.
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Repita con los demás ingredientes. Mover los paquetes de 2 a 3 cm de distancia en la bandeja y pintar con el huevo.
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Hornee los paquetes en el horno durante 15 minutos o hasta que la masa esté crujiente y dorada.
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Servir caliente con un chorrito de sirope de chocolate, un poco de azúcar glas y una buena bola de helado o una rodaja de deliciosa nata.
equipo
- batidores electricos
- 1 fuente de horno de base gruesa
Los grados
Puedes comprar glaseado de chocolate preparado previamente en el supermercado. Los caramelos de Werther funcionan como un brindis dentro de los campos como alternativa al chocolate. Puedes usar una mezcla de los chocolates favoritos de Cadbury como Mori, Caramelle y Cherry Ripe. Asegúrese de dejar espacio dentro de los envoltorios para expandir el pastel.
