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Ingredientes

  • 1 taza de harina de levadura
  • 1 huevo
  • 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharada de azúcar en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 1 taza de leche entera
  • 1 cucharadita de vinagre blanco

Método

  1. Coloque la harina, el bicarbonato de sodio, el azúcar, la sal y el huevo en un tazón grande.

  2. Mezcla la leche y el vinagre y añádelos al bol.

  3. Bate o mezcla con batidoras eléctricas hasta que se combinen y la mezcla se espese. Dejar reposar durante 5 minutos.

  4. Cocine en una sartén antiadherente a fuego medio hasta que la parte superior del panqueque tenga agujeros. Voltea los panqueques y fríe el otro lado hasta que estén dorados.

Los grados

Diviértete con tu topping favorito: dulce o salado.

Esta receta fue fotografiada por Amber De Florio para Best Australian Recipes.

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