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Ingredientes
- 1 taza de harina de levadura
- 1 huevo
- 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharada de azúcar en polvo
- 1 pizca de sal
- 1 taza de leche entera
- 1 cucharadita de vinagre blanco
Método
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Coloque la harina, el bicarbonato de sodio, el azúcar, la sal y el huevo en un tazón grande.
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Mezcla la leche y el vinagre y añádelos al bol.
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Bate o mezcla con batidoras eléctricas hasta que se combinen y la mezcla se espese. Dejar reposar durante 5 minutos.
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Cocine en una sartén antiadherente a fuego medio hasta que la parte superior del panqueque tenga agujeros. Voltea los panqueques y fríe el otro lado hasta que estén dorados.
Los grados
Diviértete con tu topping favorito: dulce o salado.
Esta receta fue fotografiada por Amber De Florio para Best Australian Recipes.