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Ingredientes
- 2 1/2 cucharaditas de levadura seca
- 3 1/2 tazas de harina
- 1/4 taza de azúcar moreno
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 3/4 taza de sultanas
- 1 huevo
- 2 cucharadas de margarina
- 310ml de agua
cruces
- 1/2 taza de harina
- 80 ml de agua
- 2 cucharadas de azúcar
Esmalte de uñas
- 2 cucharadas de agua
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de gelatina
Método
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Agregue los ingredientes de la masa a la máquina para hacer pan en el orden indicado y configure los ajustes de la masa.
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Al final del ciclo, retire la masa de la máquina y cubra una bandeja con papel pergamino.
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Amasar la masa sobre una superficie enharinada hasta que quede elástica y vuelva cuando se presione.
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Divida la masa en 12 piezas, forme bolitas y colóquelas juntas, pero sin tocarse, sobre la bandeja.
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Cubra y deje crecer durante 30 minutos.
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Cruces: Mezcle la harina y el agua hasta formar una pasta suave. El tubo pasa a través de la masa elevada.
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Hornea los sándwiches durante 30 minutos en un horno precalentado a 180°C hasta que estén dorados.
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Cobertura: combine todos los ingredientes en un recipiente apto para microondas y microondas en 1-2 minutos.
equipo
- 1 panificadora
- 1 sartén
- 1 papel pergamino
- 1 frasco
- 1 microondas
Los grados
Probablemente podrías hacerlos a mano si no tienes una panificadora.
