¡Esta sartén con pollo y relleno es una comida completa en una sola sartén! ¡El pollo relleno suave y esponjoso y las judías verdes frescas hacen de esta una cena familiar que se pedirá una y otra vez!
¡Esta es probablemente una de mis cenas favoritas recientes de ONE SKILLET!
Estaba caminando por las islas de los supermercados con mi esposo, buscando artículos para llevar con nosotros en un viaje de campamento cuando pasé por las cajas de mezcla para relleno.
Me detuve a mirar estas cajas mientras mi esposo seguía caminando.
De repente, en pleno verano, se me antojaban rellenos y sabores otoñales.
Sabía que necesitaba convertir este relleno en una comida completa de pollo y judías verdes, así que agarré la caja y la arrojé al carrito.
Mi esposo me miró con una expresión cuestionable en su rostro.
“¡No te preocupes, tengo una idea para una nueva cena única!”
Y eso, mis amigos, es lo que me viene a la mente para inspirarme en la receta… mientras navego por las islas de mi supermercado local.
Esta cena resultó ser incluso mejor de lo que podría haber imaginado.
El pollo se sella en una sartén caliente antes de colocarlo en el horno para terminar de cocinar. El pollo se coloca en un plato para que se caliente, mientras que las judías verdes y el relleno se cuecen rápidamente en la misma sartén. Eventualmente, el pollo se enrolla en la sartén sobre el relleno hasta que esté bien cocido.
¡Toda la comida está lista en menos de 30 minutos!
Y, por supuesto, como no puedo tener rellenos sin salsa, preparé un paquete de salsa de pollo para poner encima. Totalmente opcional, pero muy recomendable. Si haces salsa, entonces son dos sartenes para limpiar, ¡pero vale la pena!
¡No puedo esperar para hacer esta deliciosa cena otra vez!
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Pan de pollo y relleno
¡El pollo relleno suave y esponjoso y las judías verdes frescas hacen de esta una cena familiar que se pedirá una y otra vez!
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Curso: cena
Cocina americana
Autor: Shawn
Ingredientes
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1 cucharada de aceite de oliva
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4 muslos de pollo con hueso y piel *
- sal y pimienta
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4 cucharadas de mantequilla
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2 tazas de judías verdes frescas, picadas y picadas en trozos de 1 pulgada
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1 3/4 tazas de caldo de pollo
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1 paquete de 6 onzas de relleno de pollo
Instrucciones
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Precaliente el horno a 425 grados F.
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En una sartén segura con tapa, caliente 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio-alto.
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Sazone los muslos de pollo con sal y pimienta y colóquelos en la sartén boca abajo primero durante 3-5 minutos, o hasta que estén dorados, luego voltee durante otros 3-5 minutos. Coloque la sartén en el horno durante 10 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido. Retire con cuidado la sartén del horno y vuelva a calentar a fuego medio. Retire el pollo de la sartén a un plato para mantenerlo caliente.
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Derrita la mantequilla en la sartén y agregue las judías verdes y el caldo de pollo. Llevar a ebullición suave y cocinar los frijoles durante 3-4 minutos.
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Mezcle la mezcla de relleno y sumerja las patas de pollo en el relleno. Tapar y retirar del fuego durante 5 minutos. ¡Esponja el relleno y sirve!
Los grados
* Si lo desea, puede sustituir las pechugas de pollo por muslos de pollo.
Palabras clave: pollo, fácil, judías verdes, relleno