Pan de Pl√°tano Triple con Chocolate

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Adiós entonces

No he blogueado en un tiempo. Como, 7 días o algo así.

Lo siento mucho por eso.

Compr√© la primera temporada de Pretty Little Liars y me enganch√≥. Pas√© los √ļltimos 7 d√≠as acostado en el sof√° viendo a estos chicos rid√≠culamente lindos vestidos con malas decisiones. Me gustar√≠a aprovechar este momento para preguntarle a mi mam√° por qu√© nunca compr√≥ anteojos de sol de $300 para su hija de 16 a√Īos. Adem√°s, ¬Ņpor qu√© nunca he pagado un billete de cien d√≥lares para salir a cenar con un amigo?

Realmente me perdí en la escuela secundaria.

Para consolarme, hice pan de pl√°tano. Con mucho chocolate. Es bastante fabuloso.

Pan de Pl√°tano Triple con Chocolate

tiempo de configuración

15 minutos

Hora de cocinar

45 minutos

Tiempo Total

1 hora

Porciones: 12 porciones

Curso:

Almuerzo

Cocina:

Americano

Calorías: 346kcal

¬°Pan perfecto para compartir con esos pl√°tanos que tienes en la mesada!

Ingredientes

  • 1 2/3 tazas de harina

  • 1/4 taza de cacao en polvo

  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

  • 1/4 cucharadita de canela

  • 1/2 cucharadita

  • 1 taza de az√ļcar

  • 2 huevos grandes

  • 1/2 taza de aceite

  • 2 cucharadas de sirope de chocolate

  • 3 pl√°tanos muy maduros, machacados

  • 2 cucharadas de crema agria

  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • 2/3 de tazanuecesto asado y troceado

  • 1/2 taza de chispas de chocolate

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 350 grados. Rocíe una bandeja para hornear con spray de cocina.

  2. Mezclar la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal.

  3. En el taz√≥n de un procesador de alimentos, bata el az√ļcar y los huevos hasta que quede suave y esponjoso. Roc√≠e con aceite de oliva y sirope de chocolate. Batir el pur√© de pl√°tanos, la nata y la vainilla. Agregue los ingredientes secos, las nueces y las chispas de chocolate.

  4. Verter en el molde preparado y cocinar durante unos 45 minutos a 1 hora.

  5. (Usé 3 mini moldes para pan y horneé durante unos 30 minutos).

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