Starbucks Copycat Banana Bread es súper húmedo, lleno de plátanos dulces y cubierto con nueces. ¡Perfecto para el desayuno o el postre!
En serio, no hay nada mejor que una rebanada caliente de pan de plátano con mantequilla. ¡Este pan de plátano tiene un sabor y una textura increíbles, y sé que estarás de acuerdo en que es el mejor que has probado!
Starbucks es un bar muy popular, seguro que hay uno o dos en cada barrio. ¿Cierto qué va perfecto con una leche? Bueno, el pan de plátano, por supuesto, ¡y el pan de plátano allí es delicioso! Así que puedes imaginar lo emocionado que estaba cuando me encontré con esta receta.
Soy un fanático del pan de plátano caliente. Aparentemente, mi suegro también lo está porque no puede tener suficiente de este pan de plátano. En serio, hago un pan o dos cada semana.
Cómo hacer pan de plátano imitador de Starbucks
- En un tazón, agregue la harina, la soda, la sal y la canela y mezcle.
- En otro bol añadimos el aceite, el azúcar, el huevo y batimos
- Agregue la mezcla de harina a la mezcla húmeda, estará del lado seco, así que no se preocupe.
- Agregue el suero de leche, la vainilla y el puré de plátanos.
- Coloque en una fuente bien engrasada de 8 × 5 y cubra con nueces picadas
- Cocine durante 60-75 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro esté limpio.
- Deje enfriar durante 10 minutos, retire de la sartén y deje enfriar. Envolver en saran cómodo mientras aún está tibio le dará a la parte superior una textura súper húmeda.
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Cuando los plátanos empiecen a tener esas pecas marrones, es hora de hornear el pan de plátano. Si sus plátanos están maduros y listos, pero no está listo para cocinarlos, simplemente coloque las cáscaras de plátano y todo en una bolsa para congelar con cierre. Luego descongélelos en el refrigerador durante la noche o en el microondas mientras los descongela y ¡listo!
Starbucks Copycat Pan de plátano y nueces
Starbucks Copycat Banana Bread es súper húmedo, lleno de plátanos dulces y cubierto con nueces. ¡Perfecto para el desayuno o el postre!
tiempo de configuración 15 minutos
Hora de cocinar 1 hora
Tiempo Total 1 hora y 15 minutos
Ingredientes
- 2 tazas de harina
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de canela
- 1 huevo
- 1 1/8 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharadita de vainilla
- 3 plátanos extra maduros
- 1/2 taza de nueces picadas
Instrucciones
- Precaliente el horno a 325 grados, rocíe una bandeja de 8 × 5 con spray antiadherente y cubra con papel pergamino si lo desea.
- En un tazón mediano, agregue la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela y bata hasta que se mezclen.
- En otro tazón mediano, agregue el huevo, el azúcar y el aceite y bata hasta que se mezclen.
- Agregue los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezcle bien, la mezcla será espesa y seca.
- Agregue el suero de leche, la vainilla y el puré de plátanos y mezcle hasta que se combinen.
- Vierta en una sartén, espolvoree nueces encima.
- Cocine en la parrilla central durante 60-75 minutos o hasta que un cuchillo salga limpio.
Los grados
