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Ingredientes
- 125 g de mantequilla
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1/2 taza de jarabe dorado
- 1/2 taza de leche
- 2 1/2 tazas de harina
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 cucharada de jengibre en polvo
- 1 cucharada de ralladura de limón
- 1 cucharada de jugo de limón
- 2 huevos
- 1/2 taza de agua
esmalte de uñas de limón
- 1 taza de azúcar en polvo
- 1 cucharada de jugo de limón
Método
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Derrita la mantequilla, el azúcar y el jarabe dorado a fuego lento. agregar la leche
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Tamizar la harina, la levadura y el jengibre en un bol. Agregue la ralladura y el jugo de limón.
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Agregue la mezcla de mantequilla, los huevos y ½ taza de agua a los ingredientes secos, revuelva hasta que se mezclen.
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Colocar en forma de 11 x 21 x 7 cm.
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Llevar al horno a 160°C por 50 minutos.
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Dejar reposar 5 minutos, dejar enfriar sobre una rejilla.
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Cobertura: Mezcle los ingredientes de la cobertura y extiéndalos sobre el pan.
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Cubrir con la ralladura de limón.
equipo
- 1 molde para pan de 11 cm x 21 cm
Los grados
Esto se almacenará durante 3 días en un recipiente hermético.
Esta receta fue fotografiada por Amber De Florio para Best Australian Recipes.
