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Pan de Calabaza y Nueces: Es otoño en una hogaza de pan, todos vosotros. Creo que el pan casero debe ser una de las mejores cosas de la historia: está clasificado con café recién hecho, tazas de mantequilla de maní y niños riéndose. Hay algo en estas cosas que te hace sonreír. Bueno, me hacen sonreír de todos modos! ?
¡Puedes imaginar lo delicioso que es ese olor mientras se cocina! ¡Huele la calabaza y las especias mientras impregnan el aire! ¡Muy sabroso! Este pan es un gran sándwich… es excelente tostado y untado con mantequilla, mermelada y/o miel… sirve como acompañamiento de una sopa de otoño… No te puedes equivocar.
Por supuesto, puedes usar tu propia batidora o hacerlo a mano si lo prefieres. No es muy difícil hacerlo a mano, solo lleva más tiempo. Espero que lo pruebes, ¡vale la pena!
Pan de calabaza y nueces
Creo que el pan casero debe ser una de las mejores cosas de la historia: está clasificado con café recién hecho, tazas de mantequilla de maní y niños riéndose. Hay algo en estas cosas que te hace sonreír. Bueno, me hacen sonreír de todos modos! ?
Ingredientes
- 1/2 taza de leche tibia
- 1 1/4 tazas de calabaza enlatada (NO rellena de pastel de calabaza)
- 3 cucharadas de mantequilla
- 4 1/2 cucharadas de azúcar
- 3/4 cucharadita de sal
- 1 1/2 cucharadita de canela
- 3/4 cucharadita de jengibre en polvo
- 1/4 cucharadita de clavo molido
- 3/4 tazas de nueces picadas
- 3 tazas de harina de pan
- 1 cucharada. Levadura activa seca
Instrucciones
- En una bandeja de máquina de pan, coloque todos los ingredientes en el orden sugerido por el fabricante. Seleccione la configuración de solo masa.
- Después de que la panificadora indique que está lista, amase la masa y extiéndala sobre una superficie ligeramente enharinada.
- Enrolle la masa en un rectángulo de 11 × 7. Comenzando desde el borde largo, enrolle el estilo gelatina, formando una hogaza.
- Tuck termina abajo. Coloque en un 9×5 pulgadas bien engrasado. bandeja de pan Cubra y deje crecer durante unos 30 minutos, o hasta que la masa esté aproximadamente una pulgada por encima de la sartén.
- Hornee en el horno a 400 ° F durante 30 minutos.
- Retire de la parrilla para que se enfríe completamente antes de rebanar.
| tamaño de la porción | |
| Valor por proporción | como servido |
| calorías 2807 kcal calorías de grasa 955 | |
| % Valor diario | |
| totalmente gordo 106g | 163% |
| Grasas saturadas 31g | 155% |
| Grasas trans 1g | |
| Colesterol 104 mg | 35% |
| Sodio 1834mg | 76% |
| Carbohidrato 406g | 135% |
| Fibra dietética 32g | 128% |
| azúcares 78g | |
| Proteína 69g | |
Los porcentajes del valor diario se basan en una dieta de 2000 calorías. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas:
| totalmente gordo | Menos que | 65g |
| Grasa saturada | Menos que | 25g |
| Colesterol | Menos que | 300 mg |
| Sodio | Menos que | 2400 mg |
| carbohidratos totales | 300 gramos | |
| Fibra dietética | 25g | |
Todas las imágenes y texto © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o enlace a esta publicación para ver la receta.
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