Oreo con trufas

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Ingredientes

• 300 g de galletas oreo
• 250 g de queso crema
• 150 g de chocolate con leche derretido

Método

1. Tritura las Oreos hasta que parezcan migas finas.

2. Mezcla las migas de Oreo con el queso crema.

3. Haga bolas de 2,5 cm y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

4. Coloque el chocolate en un recipiente apto para microondas y cocine en el microondas a fuego medio durante 2-3 minutos, revolviendo cada 30 segundos, hasta que el chocolate se derrita por completo.

5. Coloque las trufas en un tazón de chocolate derretido (en lotes) y use dos tenedores para enrollar las trufas hasta que estén completamente cubiertas.

6. Retirar las trufas con tenedores y dejar escurrir el exceso de chocolate.

7. Regrese a una bandeja para hornear forrada y decore con los ingredientes que elija (por ejemplo, Oreo triturado, bastones de caramelo, purpurina, guarnición, etc.).

8. Congelar durante 1 hora.

equipo

• microondas
• robot de cocina

Los grados

Puedes cambiar el chocolate con leche derretido por chocolate blanco u oscuro derretido.