Olla de pollo instantáneo Tikka Masala

Este Instant Chicken Tikka Masala es un festín en la boca, ¡pero es tan simple de hacer! También puede armarlo con anticipación y congelarlo como una comida congelada instantánea. Bajo en carbohidratos, sin lácteos y delicioso.

¡Siga las recetas de preparación de comidas instantáneas con este pollo instantáneo Tikka Masala!

Probé y repetí esta receta hasta que conseguí todas las proporciones de especias… y obtuviste mucho sabor, ¡no es necesario freír!

Al igual que este pollo con mantequilla de cocción lenta, esta es otra receta para hacer una comida doble: ensamble con anticipación y congele como paquetes de congelador Instant Pot, o precocine una porción con arroz y congélela como guarnición.

De cualquier manera, está ganando con una comida deliciosa y sabrosa que se puede personalizar con sus verduras favoritas.

¡No olvides agregar esta publicación para guardarla para más tarde!

Cómo cocinar esta receta instantánea de pollo Tikka Masala

Como dije antes, desarrollé esta receta específicamente para que tenga un sabor increíble sin necesidad de freír. ¡Eso significa que preparar la cena para cocinar es lo más rápido posible!

Aquí se explica cómo cocinar esta receta instantánea de pollo Tikka Masala:

1. sacudir junto con yogur de coco, salsa de tomate y especias en la olla instantánea
2. insertar 1.5 libras de muslos de pollo deshuesados ​​(cortados en cubos de 1 pulgada)
3. olla a presión durante 5 minutos, luego libere rápidamente la presión
4. insertar coliflor u otras verduras
5. olla a presión durante 1 minuto adicional, luego realice otra liberación rápida de presión
6. ¡gustar!

Cómo ensamblar paquetes congeladores Instant Pot

¡Los paquetes Instant Pot Freezer son un salvavidas para las noches ocupadas porque básicamente no tienes que hacer ningún trabajo de preparación!

He aquí cómo preparar esta receta con anticipación y congelarla:

1. Combine todos los ingredientes en una bolsa para congelador de galones resistente, una bolsa de silicona reutilizable de un galón o un recipiente grande para preparar comidas (¡Ikea tiene capacidad para 3 litros!)
2. Congelar hasta por 3 meses.
3. ¡Descongele completamente y cocine como se indica en la tarjeta de recetas!

¡Es realmente muy simple! Espero que lo pruebes como un paquete Instant Pot Freezer.

¿Puedo cambiar la coliflor por otra verdura? Sí, no dude en cambiar el brócoli, las zanahorias o las coles de Bruselas (por el tiempo de cocción de 1 minuto). ¡O puede mezclar un puñado de judías verdes, espinacas o pimientos congelados en rodajas finas después de 5 minutos de cocción!

¿Puedo congelar la coliflor con los demás ingredientes al armar los paquetes congelados? No recomiendo esto porque la coliflor debe blanquearse antes de congelarse (vea cómo congelar la coliflor). Puede comprar coliflor congelada y guardarla en la bolsa, luego tirarla después de 5 minutos de cocción a presión. No he probado la coliflor congelada, pero creo que necesitaría 1 minuto de tiempo de cocción.

¿Puedo sustituir los muslos de pollo por pechuga de pollo en esta receta instantánea de tikka masala? Sí se puede, aunque se pueden cocer ligeramente pasados ​​5 minutos. Yo probaría un tiempo de cocción de 4 minutos. ¡Incluso puedes cambiar el tofu! Mira mi receta vegana de Tikka Masala en olla de cocción lenta.

¿Qué puedo servir con esta receta de olla instantánea de Tikka Masala?

Esta receta es una comida bastante completa, pero nos gusta servirla con algún tipo de carbohidrato. Esto es lo que necesito:

• arroz integral– El arroz integral es excelente porque te hace sentir lleno por más tiempo. Vea Cómo cocinar el arroz suave perfecto.
• arroz blanco– somos fanáticos del arroz basmati ya que tiene un índice glucémico más bajo que la mayoría de los arroces blancos. Vea Cómo cocinar arroz.
• Quinua– otro alimento básico en nuestra casa y una excelente manera de exprimir un poco de proteína extra. Ver cómo cocinar la quinua
• pan naan– Me encanta echarlo en la estufa de gas para que se carbonice un poco antes de servir.

Olla de pollo instantáneo Tikka Masala

Curso: plato principal

Cocina: India

Palabra clave: Auténtico, Sin lácteos, Congelador, Sin gluten, Olla instantánea, Tradicional

Calorías: 333kcal

Porciones: 6

Este Instant Chicken Tikka Masala es un festín en la boca, ¡pero es tan simple de hacer! También puede armarlo con anticipación y congelarlo como una comida congelada instantánea. Bajo en carbohidratos, sin lácteos y delicioso.

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 6 minutos

Tiempo para presurizar/despresurizar 14 minutos

Ingredientes

Añadir a Instant Pot/Bolsa de congelador

• 14.5 onzas de salsa de tomate (no salsa de tomate, prefiero la marca Hunt)

• 1 taza de yogur de coco (sin azúcar, se puede sustituir por leche de coco entera)

• 1 cucharadita de comino molido

• 1 cucharadita de garam masala

• 1 cucharadita de pimentón

• 1 cucharadita de ajo en polvo

• 1 cucharadita de cebolla en polvo

• 1 cucharadita de cilantro molido

• 1 cucharadita de sal

• 1/2 cucharadita de jengibre en polvo

• 1/2 cucharadita de canela

• 1 1/2 libras de muslos de pollo (cortados en cubos de 1 pulgada)

Después de la primera ronda de cocción

• 4 tazas de coliflor (cortada en floretes)

Instrucciones

• En la base de un frasco instantáneo de 6 u 8 litros, agregue todos los ingredientes etiquetados como “Agregar al congelador instantáneo / bolsa contenedora”. Revuelve para combinar.

• Coloque la tapa en la olla instantánea, configure la válvula para “sellar” y cocine a alta presión durante 5 minutos.

• Cuando termine el tiempo de cocción, libere con cuidado la presión de la olla (liberación rápida de presión).

• Retire la tapa y agregue la coliflor. Vuelva a colocar la tapa y gire la válvula de nuevo a “sello”. Cocine a presión durante 1 minuto.

• Cuando termine el tiempo de cocción, libere con cuidado la presión de la olla (liberación rápida de presión).

• Agregue los guisantes y sirva con arroz o quinoa.

paquetes congelados

• En una bolsa para congelar del tamaño de un galón o una bolsa de silicona reutilizable, agregue todos los ingredientes etiquetados como “Agregar a la bolsa instantánea/congelador”. Exprima la mayor cantidad de aire posible y congele hasta por 3 meses.

• Descongele completamente antes de cocinar como se indica arriba.

Nutrición

Tamaño de la porción: 1/6 de la porción | Calorías: 333kcal | Carbohidratos: 14g | Proteína: 24g | Grasa: 21g | Grasa saturada: 6g | Colesterol: 116 mg | Sodio: 875mg | Potasio: 800mg | Fibra: 4g | Azúcar: 8g | Vitamina A: 775UI | Vitamina C: 46,8 mg | Calcio: 91mg | Hierro: 2,4 mg