Encontré esta receta en una colección de recetas de olla de cocción lenta que me dio mi madre de la iglesia. No estoy seguro de si lo clasificaría como guarnición o postre, ¡probablemente podría clasificarlo como ambos!
yo nunca hice eso manzanas al horno en nuestra cocina de cocción lenta, así que tengo algunas preguntas para los panaderos de manzana experimentados:
- ¿Cómo se sirven las manzanas al horno? ¿Caliente, recién sacado de la olla de barro o suavizado en puré de manzana y servido frío?
- ¿Podría agregar manzanas horneadas calientes con un poco de crema batida casera o helado de vainilla y servir como postre?
- ¿Hay algún tipo específico de manzana que funcione mejor en una receta como esta?
Me encantaría saber lo que piensas, ya sea que estés hablando por experiencia o simplemente descartando tu mejor suposición.
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Imagen de QuintanaRoo, compartida vía Flickr.
…manzanas al horno6 a 8 manzanas medianas, sin pelar, lavadas y zanahorias 2 cucharaditas de pasas 1/4 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de canela 2 cucharadas de mantequilla
Mezclar las pasas y el azúcar. Rellena el centro con manzanas. Espolvorear con canela y salpicar con mantequilla. Coloque en una olla de barro, apilando para que quepa. Agregue 1/2 taza de agua. Tape y cocine a fuego lento durante la noche o un total de 8 horas.
…Recetas de olla de cocción lenta todos los días antes:
