Olla de cocción lenta Rotel Dip

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Esta salsa Rotel de cocción lenta es fácil de preparar con solo tres ingredientes. El cursi, sabroso y relleno de carne molida, es una de nuestras recetas de aperitivo.

¿Buscas otras salsas picantes como esta? Echa un vistazo a nuestros platos inspirados en el queso: salsa de queso blanco y salsa de queso con chile.

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Ingredientes de la salsa Rotel

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Necesitará:

16 onzas de Velveeta, en cubos
1 R de 10 onzas
1 kg de carne picada

Sustituciones de ingredientes:

ROTEL EN LUGAR: Para un poco más de frescura, agregue algunos tomates picados a la salsa. También puedes sustituirlos por la lata de Rotel.

EN LUGAR DE TERCIOPELO: Esta es una sabrosa alternativa a Velveteta en su baño. Use un paquete de 8 onzas de queso crema en lugar de Velveeta y agregue ½ taza de leche si necesita perder peso.

CARNE PICADA EN LUGAR: La versión clásica de esta receta está hecha con carne molida, pero es fácil sustituirla (o agregarla) por otras opciones. En lugar de hamburguesas, esta también es un éxito con salchichas picadas o pollo desmenuzado. Puede sustituir su carne favorita, solo asegúrese de que esté bien cocida antes de ponerla en la olla.

AÑADIR INS:

¿Antojo de especias? Agregue una lata de pimiento verde a su olla de cocción lenta para aumentar el calor de este plato.
¿Quieres más cremoso? Te encantará con una lata de crema de champiñones añadida. Esto le da cremosidad a la salsa.

Cómo hacer Rotel Dip en tu crockpot:

Esta receta se puede hacer en la estufa. Puedes encontrar nuestra receta de Rotel Dip aquí.

PRIMER PASO: Dore la carne molida con chile en una sartén hasta que esté bien cocida.

SEGUNDO PASO: Agregue carne molida, Rotel y Velveeta a su olla de cocción lenta. Cubra la Velveeta en trozos de aproximadamente una pulgada de ancho para que se derrita uniformemente.

PASO TRES: Cubra y cocine durante 2-3 horas, hasta que el queso se derrita por completo. Revuelva ocasionalmente para evitar dorar el queso en los lados de la olla de cocción lenta.

Sirve esta receta:

Puede dejar la salsa en su olla de cocción lenta en la configuración “caliente” durante 2-3 horas hasta que esté listo para servirla. O puede servirlo directamente de su olla de cocción lenta para mantenerlo caliente. Esto es especialmente adecuado para puertas traseras, comidas compartidas, días de juego, etc.

CONSEJO: Si está cocinando esta salsa en la olla de cocción lenta y encuentra que es más espesa de lo que desea, agregue unas gotas de leche para diluirla.

Nuestra forma favorita de servir la salsa Rotel es con muchas opciones: galletas saladas y papas fritas junto con verduras (pimientos en rodajas y coliflor, brócoli, etc.). ¡Las papas fritas con pretzel, pan y bagel también son deliciosas!

Guarda esta receta:

EN LA NEVERA: La mejor manera de almacenar las sobras es refrigerarlas. La salsa refrigerada Rotel se conserva bien en el frigorífico durante 3-4 días.

EN EL CONGELADOR: No se recomienda congelar esta receta porque la textura del queso puede cambiar.

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La olla de cocción lenta de Rotel es la mejor comida para fiestas porque puede prepararla y servirla en la olla de cocción lenta. Manténgalo caliente en su olla de cocción lenta mientras sus invitados se sumergen en un chip tras chip.

Nos encanta para los días de juego, fiestas o como refrigerio fácil. La preparación toma solo diez minutos y su olla de cocción lenta hace el resto del trabajo.

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