nana & # 039; Atún Mornay

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. 😉

Ingredientes

• 450 g de atún en lata
• 1 taza de pan rallado fresco
• 60 g de mantequilla
• 1 cebolla grande
• 2 tazas de leche
• 2 cucharadas de harina
• 3 huevos cocidos
• 4 cucharadas de queso rallado
• 1 limón exprimido al gusto
• 1 pizca de sal y pimienta al gusto

Método

1. Freír la cebolla en la mantequilla derretida caliente hasta que esté transparente.

2. Retire del fuego y agregue gradualmente la harina y luego la leche.

3. Caliente y revuelva hasta que la salsa espese.

4. Agregue los ingredientes restantes, reservando la mitad del queso.

5. Colocar en una fuente o asadera y espolvorear con el queso restante.

6. Cocer en el horno a 180°C durante 20-30 minutos.

Los grados

Usé el estilo de atún. Esta receta requiere poca o nada de sal ya que los trozos de atún contienen suficiente a menos que uses el atún en agua de manantial. Además de la cebolla, también puede agregar apio picado y saltear juntos; agregue un poco de crocante por la mañana, ya que el apio no se cocina como las cebollas.