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Repletos de sabor y para un excelente desayuno o postre, ¡estos muffins de frambuesa y chocolate blanco son una receta fácil y perfecta para llevar a casa!
MUFFIN FRUTAL DE CHOCOLATE BLANCO
Cuando se trata de muffins, creo que son excelentes para el desayuno y el postre. Normalmente lo tomo para el desayuno, pero estos muffins de chocolate blanco y frambuesas son perfectos para ambos. ¡Con los ingredientes básicos de la despensa, estos muffins se preparan en poco tiempo y son excelentes tanto fríos como calientes! Cubra con azúcar o un glaseado de azúcar en polvo y tendrá un regalo que no querrá volver a dejar. Si estás buscando un panecillo deliciosamente dulce, ¡entonces querrás hacer esta receta de panecillo de chocolate blanco y frambuesa!
PREGUNTAS FRECUENTES:
¿Puedo usar frambuesas congeladas?
¡Sí! Puede usar frambuesas congeladas, no es necesario descongelarlas, simplemente tírelas a la masa.
¿Debo usar esmalte de uñas?
Si no te gusta el glaseado encima de los muffins, puedes dejarlo a un lado o espolvorear azúcar decorativa encima de los muffins antes de cocinarlos.
¿Puedo usar otro chocolate?
Sí, me encanta el chocolate blanco y la frambuesa juntos, pero el chocolate negro, con leche o incluso negro también funciona bien. También puedes usar chispas de chocolate si quieres más chocolate en esta receta.
¿Puedes agregar más fruta?
Si desea más sabor a frambuesa, puede agregar ½ taza de frambuesas adicionales a la masa. También puede cambiar las frutas utilizadas en esta receta: ¡los arándanos, las moras y las fresas funcionan!
¿Qué pasa si no tengo suero de leche?
El suero de leche agrega humedad a los productos horneados caseros. Por lo general, sugiero que haga su propio suero de leche agregando un poco de vinagre o jugo de limón, pero en realidad no es un buen sustituto a menos que esté usando mitad y mitad. Así que elige una leche entera si la tienes en su lugar.
¿Cómo almacenar las sobras?
Estos se pueden almacenar en un recipiente hermético donde se pueden mantener a temperatura ambiente hasta por 3 días o una semana en el refrigerador. También se pueden congelar. Almacene en un recipiente congelador y guárdelo en el congelador hasta por 3 meses. Para descongelar, retírelo a la encimera durante la noche hasta que se descongele.
INGREDIENTES NECESARIOS: (RECETA COMPLETA AL FINAL DEL POST)
- harina de uso general
- Levadura en polvo
- Bicarbonato de sodio
- azúcar morena
- sal
- Manteca
- huevo
- extracto de vainilla
- mantequilla de leche
- frambuesas
- virutas de chocolate blanco
- azúcar en polvo
- Leche
CÓMO HACER CUPCAKES DE CHOCOLATE Y FRAMBUESA BLANCO:
Precaliente el horno a 400 grados F. Rocíe generosamente un molde para 12 tazas con spray antiadherente o moldes para cupcakes. En un tazón grande, tamice la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Agrega el azúcar y la sal; Haz un agujero en el centro.
Agregue la mantequilla derretida, los huevos, el extracto de vainilla y la leche a este pozo.
Revuelva solo hasta que se mezclen.
Agregue las frambuesas y las chispas de chocolate blanco. La masa será espesa.
Vierta la masa con una cuchara grande para galletas en el molde (alrededor de ¾ lleno) Hornee durante 20 minutos o hasta que esté dorado.
Mientras se cocinan los muffins, prepare la cobertura mezclando el azúcar en polvo y la leche, reserve. Deje que los muffins se enfríen durante 5 minutos, luego transfiéralos a una rejilla para que se enfríen por completo y espolvoréelos con el almíbar.
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Muffins de chocolate blanco con frambuesa
Repletos de sabor y para un excelente desayuno o postre, ¡estos muffins de frambuesa y chocolate blanco son una receta fácil y perfecta para llevar a casa! # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #ffffff; } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-33); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-50); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-66); } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-33 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-50 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-66 stop {stop-color: #ffffff; } Plato: Desayuno, Postre Cocina: Americana Palabra clave: Receta de muffin de frambuesa y chocolate blanco, Muffin de frambuesa y chocolate blanco Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Tiempo total: 35 minutos Tamaño de la porción: 18 Calorías: 241 kcal
Ingredientes
- 3 tazas de harina de trigo
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 taza de azúcar moreno
- ½ cucharadita de sal
- 8 cucharadas 1 barra de mantequilla, derretida
- 2 huevos ligeramente batidos
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 taza de requesón
- 1 taza de frambuesas
- ½ taza de chispas de chocolate blanco
Esmalte de uñas:
- 1 taza de azúcar en polvo
- 1-2 cucharadas de leche
# wprm-toggle-switch-454973417 entrada: marcado + .wprm-toggle-switch-slider {color de fondo: # 5badc0! importante; } Modo de cocción Evita que la pantalla se oscurezca
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400 grados F. Rocíe generosamente un molde para 12 tazas con spray antiadherente o moldes para cupcakes.
- En un tazón grande, tamice la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. Agrega el azúcar y la sal; Haz un agujero en el centro.
- Agregue la mantequilla derretida, los huevos, el extracto de vainilla y la leche a este pozo.
- Revuelva solo hasta que se mezclen.
- Agregue las chispas de frambuesa y chocolate blanco. La masa será espesa.
- Vierta la masa con una cuchara grande para galletas en el molde para muffins (aproximadamente ¾ de su altura).
- Cocine por 20 minutos o hasta que estén dorados.
- Mientras se cocinan los muffins, prepare la cobertura mezclando el azúcar en polvo y la leche, reserve.
- Deje que los muffins se enfríen durante 5 minutos, luego transfiéralos a una rejilla para que se enfríen por completo y espolvoréelos con el almíbar.
Los grados
- La leche normal se puede sustituir por suero de leche.
- Se pueden usar frambuesas congeladas.
- Estos se pueden congelar, vea arriba cómo hacer esto.
- Use más chocolate en esta receta.
- Puedes agregar más frambuesas, otra ½ taza.
Nutrición
Calorías: 241kcal | Carbohidratos: 39 g | Proteína: 4g | Grasa: 8g | Grasa saturada: 5 g | Grasa poliinsaturada: 0,5 g | Grasa monoinsaturada: 2g | Grasas trans: 0,2 g | Colesterol: 34 mg | Sodio: 196 mg | Potasio: 158 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 22 g | Vitamina A: 208 UI | Vitamina C: 2 mg | Calcio: 74 mg | Hierro: 1 mg Descargo de responsabilidad nutricional
Otras recetas de postres
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- Pastel de capas de fresas frescas
- Masa comestible para galletas con chispas de chocolate
- brownie de chocolate alemán
