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Melocotones y avena durante la noche sin lácteos y sin gluten para un desayuno saludable. ¡Esta receta simple solo toma unos minutos para prepararla!
Cuando era niño, mi desayuno favorito de todos los tiempos eran los paquetes de avena instantánea con melocotón y crema. ¿Estás en el mismo barco? Realmente me encantaron todas las cremas “n” y la avena instantánea con frutas, pero era mi favorita de todos los tiempos.
Cuando me puse mis pantalones de niña grande de los años 20 y comencé a hacer todo desde cero, reemplacé los paquetes instantáneos con lo que ves aquí: duraznos y crema de avena con un poco de infusión de semillas. de chía para hacerlo ultra espeso, cremoso e infundido con nutrientes. me gusta usar Melocotones de Harry y David Oregold En recetas como esta porque están perfectamente maduros, dulces y jugosos!
Transparencia total: Hoy en día es muy raro que comas avena. Me encanta la avena, pero creo que mi cuerpo funciona mejor con una dieta sin cereales. Cuando como avena, la disfruto con todo mi corazón y mi alma porque es muy reconfortante. Creo que dar esta información adicional es importante porque una de las preguntas que los bloggers de comida nos hacen a menudo es si comemos todos los alimentos que comemos.
En mi caso diría que un 80-90% de lo que hago (soy sobra de reina y desayuno cena) y el 10-20% restante va para amigos, familia o mi vida. en la eliminación de residuos. Hago todo lo posible para no desperdiciar comida y disfrutar el sabor de cada receta que hago (tanto para un cliente como para mi blog).
Para asegurarme de que me siento bien con la autenticidad de este blog, revelaré continuamente este tipo de información. Para mí es importante que tú y yo tengamos una relación transparente y de confianza, independientemente de que nuestra conexión sea por Internet.
Bueno, ahora que hemos quitado eso del camino y nos sentamos en el árbol de la confianza, ¡ESTA AVENA! Es muy sabroso (sí, comí una pequeña porción… de nuevo, ¿cómo no iba a hacerlo?). Cremoso, dulce pero no demasiado dulce, y tan increíble con esos jugosos trozos de durazno.
Si eres una abeja ocupada, puedes dividir esta avena en frascos individuales (después de reposar toda la noche) y llevártela como desayuno para llevar. La avena se almacena durante un tiempo sorprendentemente largo, ¡hasta 7 días! Si quiere asegurarse de que sus duraznos sigan teniendo un sabor fresco y original, puede licuarlos antes de comer la avena en lugar de licuarlos desde cero.
Adaptaciones de recetas:
Puedes personalizar esta receta cambiando el tipo de leche que usas y el tipo de edulcorante. Tiendo a hacer mis recetas menos dulces, así que si encuentra que prefiere avena más dulce, siéntase libre de agregar más jarabe de arce puro. Agrega un poco de proteína en polvo y/o mantequilla de almendras para obtener más proteína. Esta receta también se puede ver como una receta básica para todos los demás “y cremas”. Por ejemplo, elige arándanos, frambuesas, fresas, albaricoques o plátanos (o cualquier otra fruta de temporada) para cambiar eso.
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¡Listo, listo, CREMA!
Melocotones y Crema de Avena Durante la Noche
Ingredientes
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2 tazas de copos de avena sin gluten a la antigua
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2 cucharadas de semillas de chía
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1 cucharadita de canela en polvo
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pellizco marino
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3 Duraznos Grandes Corte Harry y David Oregold
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3 tazas de leche de almendras sin azúcar
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1 leche de coco entera en lata **
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3 cucharadas de jarabe de arce puro, o más al gusto
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2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
A su servicio:
Accesorios Opcionales:
Instrucciones
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Agregue todos los ingredientes para la avena durante la noche en un recipiente o frasco grande con cierre hermético y mezcle bien. Selle y refrigere durante la noche o al menos 6 horas. Si es posible, mezcle la avena varias veces mientras se asienta.
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Después de que la avena se haya enfriado durante la noche y esté agradable y espesa, pruébela para ver si tiene sabor. Agregue más duraznos y/o jarabe de arce puro al gusto.
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Servir en vasos o copas con melocotones picados y nueces. Puede poner avena en frascos sellados y tomarla como desayuno para llevar.
Notas de recetas
* ¡La leche de coco hace que este desayuno sea súper rico y cremoso! Si está considerando la ingesta de calorías, puede reemplazar la leche de coco con más leche de almendras.
Otras recetas de avena durante la noche:
- Pan de avena y plátano por la noche
- Pastel de avena y zanahoria durante la noche
- Chai de avena y vainilla durante la noche
- Avena con fresa durante la noche