Mantequilla de lim贸n al microondas

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Ingredientes

  • 90 g de mantequilla derretida
  • 1 1/4 tazas de az煤car
  • 2 jugos de lim贸n
  • 3 huevos batidos

M茅todo

  1. Batir la mantequilla, el az煤car y el jugo de lim贸n a mano en un recipiente apto para microondas.

  2. A帽adir los huevos y mezclar bien. Microondas a alta temperatura durante 1 minuto.

  3. Bate bien la mezcla y cocina por otros 3 minutos, repitiendo despu茅s de 2 minutos.

  4. Bate la mezcla y luego deja que se enfr铆e.

  5. Verter en frascos esterilizados.

  6. Enfriar fr铆o.

Los grados

Despu茅s de cocinar en el microondas, batir 1 o 2 pulpas de maracuy谩 antes de verter en las ollas. A menudo hago esto con maracuy谩 y me encanta el sabor.

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