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Maíz al horno con queso feta y mantequilla de cebollino – ¡Delicioso y suculento maíz en la mazorca a la parrilla cubierto con una cremosa mantequilla a base de queso feta!
¡Amigos! ¡Feliz 4 de julio! ¡Estamos celebrando el cumpleaños de Estados Unidos con nuestra receta favorita de maíz a la parrilla que FINALMENTE llegó al blog!
… Se trata de queso feta… ¿sorprendido? ¡No si has estado viniendo aquí por un tiempo! ¡Oh mi palabra EL SABOR de este maíz y buttah! Contando los minutos para la parrillada de esta tarde.
Pero primero, ¡desfile del 4 de julio aquí estamos! Mirando a la multitud y los codazos, todo esto mientras intentaba arrebatarles los dulces a los niños… es brutal ahí fuera.
Hablando de ese maíz, sin embargo…
La mejor noticia, en mi opinión, es que cuando el maíz se asa a la parrilla, se vuelve MUCHO mejor y más dulce. También me encanta el sabor ahumado que le da la parrilla al elote, pero sobre todo, me encanta, me encanta la forma en que se prepara:
- Enciende la parrilla.
- Coloca el *MAÍZ CON CÁSCARA* en la parrilla.
- cierra la grilla
- 18 minutos después, ¡BOOM! ⤵
⤴⤴⤴ ¿No son hermosos?
El maíz a la parrilla con una generosa capa de mantequilla es realmente increíble, pero ¿agregar queso feta y hierbas a esa mantequilla? ¡Guau!
Lo que estás viendo es un poco de queso feta desmenuzado, mantequilla, cebolletas frescas y hojuelas de chile.
Todo esto mezclado crea una mezcla cremosa, salada, áspera y mantecosa (también conocida como mantequilla compuesta) que requiere un esfuerzo mínimo pero da como resultado una combinación ganadora para una mazorca de maíz perfectamente asada.
Finalmente, encienda esa parrilla, descargue ese maíz y utilícelo lo más rápido posible. Mientras se asan los elotes, tendrás tiempo de sobra para hacer la deliciosa mantequilla de queso feta y cebollín, que no te tomará más de 3.27 minutos preparar.
¡Feliz habitación y cuídate!
¡GUSTAR!
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HERRAMIENTAS E INGREDIENTES UTILIZADOS EN ESTA RECETA
Maíz a la Plancha con Queso Feta y Mantequilla de Cebollino666WW Estilo Libre: 6 Tiempo de Preparación 10 minutos Tiempo de Cocción 20 minutos Tiempo Total 30 minutos
Maíz a la parrilla con queso feta y mantequilla de cebollino: ¡delicioso y suculento maíz en mazorca a la parrilla cubierto con una cremosa mantequilla a base de queso feta!
Plato: Acompañamiento Cocina: Americana Raciones: 8 raciones Calorías: 143,3 kcal Ingredientes
- 8 espigas de trigo fresco con cáscara
- 4 cucharadas de mantequilla, ablandada
- 1/2 taza de queso feta, desmenuzado
- 1 cucharada de cebollín, finamente picado
- 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo o al gusto
- sal y pimienta negra recién molida, opcional, al gusto
Instrucciones
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Enciende la parrilla y ponla a fuego medio.
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Coloca los elotes en la parrilla; Cierra para tapar la parrilla y cocina por 15-20 minutos, volteando los elotes cada 5 minutos, hasta que los granos estén tiernos.
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Retire de la parrilla y deje reposar durante 5 minutos.
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Cuando se enfríe un poco, retira las hojas de maíz y quita los hilos de seda.
Mientras tanto, prepare el queso feta y la mantequilla de cebollino.
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En un tazón, combine la mantequilla, el queso feta, las cebolletas, las hojuelas de pimiento rojo, la sal y la pimienta; triturar y mezclar hasta incorporar por completo.
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Cuando el maíz esté listo, untarlo con la mezcla de mantequilla preparada y servir.
Notas de recetas
PUNTOS INTELIGENTES WW: 6
Terminarás con restos de mantequilla; úsala como quieras, pero es excelente además de las carnes a la parrilla, especialmente los bistecs.
Palabras clave: receta de maíz en la mazorca, cómo hacer maíz en la mazorca
