macarrones y queso rallado

Macarrones con queso agrietados: receta fácil de macarrones con queso horneados cargados de queso cheddar, tocino y rancho. Muy fácil de preparar y muy sabroso. Masa, mantequilla, harina, crema, leche, aderezo ranch, queso cheddar, tocino, galletas cheez-it. ¡Comida reconfortante en su máxima expresión! Es una gran guarnición o plato principal. Puede preparar esta cazuela con anticipación y refrigerarla o congelarla para más tarde. ¡Agregue esto a su menú lo antes posible! No te decepcionará.

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Receta de macarrones con tocino y queso

Esta receta fue inspirada por un lector. Dejaron un comentario diciendo que querían que hiciera una receta de macarrones con queso agrietados cubiertos con Cheez-its picados. ¡Brillante idea! ¡Inmediatamente comencé a probar las recetas y finalmente las perfeccioné! Fideos suaves cocinados en salsa de queso rancho con tocino y cubiertos con galletas Cheez-it. ¡OH DIOS MIO! ¡Esta es la mejor comida reconfortante! Puedes servirlo como guarnición o como plato principal. De cualquier manera, definitivamente se convertirá en el favorito de la familia.

¿Qué significa CRACK?

Si una receta tiene una grieta en el título, significa que contiene queso cheddar, tocino y rancho en la receta. todo empezó con el mio chapuzón de grietas en 2007. Me lancé a un partido de fútbol de los Titans. Todo el mundo está loco por eso. No podíamos dejar de comer y decíamos que era como crack. El nombre se quedó. La combinación de sabores es increíble. Este macarrones con queso no es una excepción.

Cómo hacer macarrones con queso

Esta cazuela es muy fácil de preparar con unos pocos ingredientes simples. Traiga una olla grande con agua a hervir. Agregue la pasta y cocine en agua hirviendo según las instrucciones del paquete para que quede al dente. Escurrir y reservar.

En una sartén grande, cocine el tocino en rodajas gruesas a fuego medio hasta que esté crujiente. Escurrir sobre papel absorbente y trocear.

En una cacerola mediana u horno holandés, derrita la mantequilla a fuego medio-alto. Batir la harina hasta que espese y hierva. Bate lentamente la crema, la leche y el aderezo ranch. Continúe revolviendo la mezcla y cocine hasta que espese un poco, alrededor de 3-5 minutos. Retire la sartén del fuego. Agregue el queso cheddar picante. Revuelva hasta que el queso se derrita. Agregue la panceta picada y los macarrones cocidos a la salsa de queso.

Extienda la masa en una bandeja para hornear. Espolvorear el queso rallado por encima. Cocine en el horno hasta que el queso esté dorado y burbujeante. Decora el plato con perejil.

Consejos útiles y preguntas frecuentes

Aquí está nuestra receta casera de aderezo ranchero: https://www.plainchicken.com/homemade-rancho-dressing-mix/
- Si eres sensible a las mezclas de condimentos compradas en la tienda, asegúrate de ajustar la cantidad según tus preferencias personales.
Yo uso las campanas. Los fideos penne y de codo también son buenos.
Puedes usar leche entera o crema.
Agregue una pizca de pimienta de cayena para darle un toque extra.
Si no le gustan los Cheez-its, puede sustituir las migas de pan panko u omitir las migas de pan por completo.
¿Es posible hacer Cracked Out Mac & Cheese por adelantado? ¡Sí! Puede armar la sartén y guardarla en el refrigerador durante la noche antes de hornear.
¿Se pueden congelar macarrones con queso agrietados? Sí. Montar la sartén y dejar que se enfríe por completo. Cubra la bandeja para hornear con film transparente y papel de aluminio y colóquela en el congelador.
- Para cocinar después de congelar, descongele y cocine según las instrucciones.
Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador.

Qué servir con macarrones con queso cubiertos con Cheez-it

Esto se convirtió rápidamente en una de nuestras recetas favoritas de macarrones con queso. Niños y adultos devoran! Ya estoy pensando en rehacer este sencillo seguimiento este fin de semana. Lo servimos con pollo, cerdo y hamburguesas. También es excelente como plato principal con una ensalada. Estaría feliz de tener un tazón grande de esa masa cursi para la cena. ¡mmm! ¡Agregue esto a su menú lo antes posible! ¡No te decepcionará!

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