Los mejores huevos revueltos

La receta más sencilla para los mejores huevos duros. Un tutorial detallado para huevos duros perfectamente cocidos con una variedad de ideas de relleno.

receta de huevos revueltos

Los huevos duros son huevos de gallina duros que se cortan por la mitad y se rellenan con mayonesa cremosa, yema de huevo y una mezcla de mostaza. Se pueden agregar otros ingredientes y coberturas para obtener sabores adicionales.

Los huevos a menudo se sirven como aperitivo frío o guarnición y se sirven con mayor frecuencia en días festivos (como Pascua y Acción de Gracias) o en comidas compartidas y fiestas.

¿Cómo cocinar huevos para huevos duros?

ESTUFA DE COCINA – Añadir los huevos a cazuela, cubrir completamente los huevos con agua y llevar a ebullición. Cocine los huevos durante 10-12 minutos. Escurrir el agua caliente y cubrir los huevos con agua helada.

POTE INSTANTÁNEO Agregue los huevos al frasco interior de Olla instantánea. Cubrir con agua fría. Cocine por 5 minutos y deje ir naturalmente por 5 minutos. Transfiere los huevos al agua helada.

CONSEJO DEL Chef: Los huevos duros con cáscara se mantendrán frescos cuando se refrigeran hasta por 7 días.

¿Cómo preparar huevos revueltos?

1. Pelar los huevos duros y cortarlos por la mitad a lo largo.
2. Agregue las yemas a un tazón y triture con un tenedor. Agregue mayonesa, mostaza Dijon, vinagre, pimentón con sal y pimienta, mezcle para combinar.
3. Tubo relleno de huevos en huevos (o simplemente agregar con una cucharadita). Adorne con paprika, hierbas o su condimento favorito.

VARIACIONES DE RECETA DE HUEVO DESVIADO-

• TOCINO- Se pueden agregar trozos de tocino cocido al relleno y espolvorearlos sobre los huevos antes de servir.
• RANCHO- Agregue ranch en lugar de mayonesa a los huevos con sabor a Ranch. O condimente el Ranch condimentado sobre el clásico relleno de huevo.
• HIERBAS- Agregue sus hierbas favoritas al relleno o agregue encima de los huevos. El cilantro, el perejil y el eneldo son excelentes opciones.
• PALTA- Puede agregar aguacate cortado en cubitos al relleno o triturarlo y agregar menos mayonesa.
• SOTTACETI– Los encurtidos finamente picados combinan perfectamente con la clásica mezcla para relleno.
• CÁLIDO- Si te gusta la comida picante, agrega salsa picante, Sriracha o sazone con pimienta o pimienta de cayena.
• CONDIMENTO- simplemente amamos todas las especias y es excelente espolvoreado sobre el relleno clásico.
• QUESO- El queso desmenuzado como el feta o el queso rallado como el cheddar o el gouda son excelentes opciones. También puedes hacer queso azul con Ranch.
• SALMÓN AHUMADO- Picar el salmón ahumado y agregarlo al relleno o encima del relleno.
• TOCINO Y AGUACATE– Esta es mi combinación favorita personal. Cubos de aguacate en el relleno y cubiertos con trozos de tocino.

Preguntas frecuentes sobre los huevos cocidos

• ¿Con cuánta anticipación se pueden preparar huevos duros? Puedes cocer los huevos y preparar el relleno con dos días de antelación y guardar en la nevera. Huevos ensamblados antes de servir.
• ¿Cómo usar los huevos cocidos sobrantes? Haz una ensalada de huevo con los huevos restantes. O disfrute de los huevos duros de arriba Sandwich de atún o los populares ensalada de pollo.
• Sobrantes de huevos y mezclas Picar todo, mezclar y agregar a las tostadas para un sándwich de huevo.

Espero que os guste la receta de los clásicos huevos duros. ¡Son tan fáciles de hacer y tan populares en las fiestas!

OTROS SEGUIMIENTO A LA EXPERIENCIA-

• vegetales asados– con una salsa fácil.
• Ensalada Shuba– Ensaladilla rusa clásica.
• Pollo envuelto en tocino– tan popular en las fiestas.
• Coliflor Asado– Coliflor asada crujiente.

Prensa

Los mejores huevos revueltos

Receta clásica de huevos revueltos. La mitad de los huevos duros y la yema se mezclan con una combinación de mayonesa, mostaza, sal y pimienta, luego se espolvorean con pimentón. Disfrute de las muchas ideas y variaciones de relleno para los huevos tradicionales.

aperitivo, guarnición

Cocina americana

Palabra clave huevos cocidos

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 10 minutos

Tiempo total 20 minutos

porciones 6 porciones

Calorías 142kcal

Autor

Ingredientes

• 6 huevos grandes, cocidos

• 1/4 taza de mayonesa

• 1 cucharadita de mostaza Dijon

• ¼ de cucharadita de vinagre blanco

• ⅛ cucharadita de pimentón molido

• Sal y pimienta para probar

Instrucciones

• En una sartén, agregue 6 huevos y cubra los huevos con agua. Cocine a fuego alto, cuando el agua hierva, cocine los huevos durante 10-12 minutos.

• Retire los huevos y agréguelos a un recipiente con agua fría y hielo.

• Una vez que los huevos se hayan enfriado, pélelos y córtelos por la mitad. Añade las yemas a un bol.

• Agregue mayonesa, Dijon, vinagre, pimentón, sal y pimienta a las yemas y mezcle hasta que quede cremoso.

• Vierta la mezcla en una manga pastelera o bolsa ziploc cortada en ángulo y vierta la mezcla en el centro de las claras de huevo.

• Cubra con los ingredientes deseados y sirva en un plato para huevos.

• ¡Gustar!

Nutrición

Calorías: 142kcal | Carbohidratos: 1g | Proteína: 6g | Grasa: 12g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 190mg | Sodio: 131mg | Potasio: 63mg | Azúcar: 1g | Vitamina A: 284UI | Calcio: 25mg | Hierro: 1mg

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizadas).

La mejor publicación de Deviled Eggs apareció por primera vez en Valentina’s Corner.