Los mejores huevos rellenos

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¡Los huevos rellenos fáciles de mi mamá, que también son los MEJORES huevos rellenos! Sé que todos tienen una receta favorita de huevos rellenos, pero esta es una prueba que DEBES probar. Siempre es un placer para todos y cada vez que se sirven siempre nos piden la receta. ¡Son tan buenos!

Tengo que admitir que soy algo así como un snob de huevo devorado. No comeré huevos rellenos, pero esto receta de huevos rellenos es un claro ganador! Esta receta viene de mi abuela y ahora mi madre la hace cada vez que tenemos una reunión familiar.

según yo, algunos huevos rellenos pueden ser demasiado mostaza o demasiado picantes. Pero estos huevos rellenos son perfectos. La receta es una combinación de algunos ingredientes simples, que incluyen huevo duro, mayonesa, mostaza Dijon, jugo de pepinillos dulces, salsa Worcestershire, unas gotas de salsa Tabasco y sal y pimienta. ¡Cubra con una pizca de pimentón y cebollino para un toque de color y sumérjase!

¿Cómo se hacen los mejores huevos rellenos?

Solo unos sencillos pasos para los mejores huevos rellenos ¡Has probado alguna vez!

  1. Primero, hervir los huevos. Déjalas enfriar y pélalas suavemente.
  2. Cortar los huevos por la mitad y quitar las yemas. Combine las yemas de huevo con mayonesa y todos los demás ingredientes hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
  3. llenar los huevos con la mezcla de yema
  4. decorar y servir ¡Frío o a temperatura ambiente!

huevos rellenos perfectos

  • Para hacer los mejores huevos rellenos posibles, es MUY importante empezar con huevos cocidos. Esta técnica de Pioneer Woman es la que yo sigo y siempre funciona muy bien! También recomiendo cocinar algunos huevos adicionales para que tengas copias de seguridad.
  • Para rellenar los huevos Colocar la yema/mayonesa en una manga pastelera desechable Con una punta de estrella grande. También puedes usar una bolsa de galón con el corte de esquina, por supuesto, siempre puedes solo ponlo en el relleno.
  • los La forma más conveniente de preparar la mezcla de yema y huevo es con un procesador de alimentos.. Esto combina rápida y fácilmente todos los ingredientes en una consistencia suave.
  • Cocina los huevos uno o dos días antes. para ahorrar tiempo el día que planea servir los huevos.
  • Esta receta puede ser fácilmente cortado por la mitad o doblado.
  • si usted tiene huevos rellenos restantesIntente machacar algunos sándwiches de ensalada de huevo. ¡Tan bueno!

variaciones

¡Te recomiendo que pruebes esta receta de huevos rellenos! Es tan hermoso y sé que te encantará también. Pero también puedes experimentar con diferentes ingredientes. Aquí hay algunas opciones divertidas.

  • Tocino con Queso: Cocine y desmenuce 4 rebanadas de tocino y agréguelas encima con una pizca de queso cheddar.
  • Sriracha: Espolvorea sriracha u otra salsa similar sobre los huevos.
  • Palta: Use puré de aguacate en lugar de mayonesa y jugo de limón en lugar de jugo de pepinillos.
  • Humus: Cambia la mayonesa por tu hummus favorito. ¡Sería delicioso!

Los huevos rellenos son una excelente merienda o aperitivo para fiestas, comidas, barbacoas, fiestas y otras reuniones. Y estos son los mejores huevos rellenos que he probado. ¡Pruébalos! ¡Siempre reciben cumplidos!

¡Aperitivos más sabrosos para probar!

camarones con coco

Toboganes de cerdo desmenuzado

Champiñones rellenos de brie

Dátiles envueltos en tocino

Si pruebas estos simples huevos rellenos, ¡avísame! ¡Deja un comentario y si tu familia los ama tanto como la mía, asegúrate de darles una calificación de cinco estrellas ⭐️! Además, etiqueta a @RecetasLatinas en Instagram con una foto de tu creación. ¡Es tan divertido ver lo que estás cocinando! Asegúrese de suscribirse a nuestra lista de correo electrónico para recibir recetas saludables más deliciosas directamente en su bandeja de entrada.

Porciones: 24 huevos rellenos

Los mejores huevos rellenos elaborados con mayonesa, jugo de pepinillos dulces, mostaza Dijon, salsa Worcestershire y unas gotas de salsa Tabasco. ¡Esta receta siempre recibe excelentes críticas!

  • 12 huevos duros grandes, pelados y partidos por la mitad
  • 1/2-3/4 taza de mayonesa, según te guste el relleno
  • 2 cucharaditas de jugo de pepinillos dulces
  • 2 cucharaditas de mostaza Dijon
  • 1/4 cucharadita de salsa Worcestershire
  • unas gotas de salsa tabasco, opcional
  • Sal y pimienta para probar
  • Opcional para sazonar: pimentón y/o cebollín picado
  1. Separe suavemente las claras de las yemas. Coloque las yemas de huevo en el recipiente de un procesador de alimentos (o un recipiente poco profundo) y coloque las claras de huevo en un plato grande o en una bandeja para servir.

  2. Agregue mayonesa, jugo de pepinillos dulces, mostaza Dijon, salsa Worcestershire, salsa Tabasco (si se usa) y sal y pimienta en un procesador de alimentos (o tazón); Procese hasta que quede homogéneo. Si no está usando un procesador de alimentos, use un tenedor grande para triturar las yemas en una miga fina y agregue los demás ingredientes.

  3. Transfiera la mezcla de yema de huevo a una bolsa de pasta con una punta de estrella grande. Colocar el relleno en la cavidad de cada clara de huevo.

  4. Para decorar los huevos rellenos, añadimos una pizca de pimentón y añadimos el cebollino picado. Los huevos rellenos se pueden servir a temperatura ambiente o refrigerados.

  • utiliza esta técnica para huevos cocidos que son perfectas y fáciles de despegar.
  • Si no tienes manga pastelera, intente usar una bolsa de congelador de un galón con una esquina cortada
  • Seguir adelante, hervir los huevos con 2 días de antelación. También puedes pelar y separar las claras de las yemas y guardar hasta el momento de hacer el relleno.
  • Mantener los huevos rellenos en un recipiente hermético por hasta aproximadamente 4 días.

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