Los mejores brownies de menta

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prepara lo mejor brownies de menta la próxima vez que tengas antojo de chocolate y menta. Los brownies caseros cubiertos con glaseado de menta son el camino a seguir en esta temporada navideña.

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Sí, es un brownie casero que te mira fijamente. Y sí, esta es la cobertura de menta dulce que dice su nombre. ¡Por favor!

Últimamente he estado deseando menta como loca. ¡Creo que tiene sentido porque faltan 14 días para Navidad! ¡Santa vaca! ¿Cómo es tan temprano? En serio, no hice nada este año.

Está bien, eso no es del todo cierto. Ponemos árboles, luces y adornos en la casa. Y mi marido encendió las luces de la casa ayer. Por supuesto, todavía no los hemos conectado, así que espero que sigan funcionando desde el año pasado.

Aparte de eso, no se ha hecho nada más aquí. Tal vez debería pensar en hacer algunas compras navideñas para nuestra familia en un futuro muy cercano.

Hasta entonces, me quedaré aquí sentado soñando lo deliciosos que son estos brownies de menta.

Por favor, dime que no soy el único que quiere tener tanta menta en la boca antes de fin de año.

Todavía estoy enamorado de usar papas fritas crujientes de menta para cada postre de Navidad. Creo que cada vez que voy a la tienda a comprar algo, consigo otra bolsa.

A este ritmo, es posible que esté disponible para el año siguiente. ¡Qué bien tener estas galletas Oreo Peppermint Crunch todo el año!

Es posible que hayas comido a puñados mientras esperabas que se cocinaran estos brownies. ¿Del? ¡Son tan buenos!

Estos brownies de chocolate caseros son tan ricos y decadentes. Hay algo en ellos que los hace bastante irresistibles por sí solos.

Pero si los rellenas con un relleno de menta dulce con hojuelas de menta derretida, se vuelven peligrosos. Lo único mejor sería tener una bola de este helado de menta encima.

Cómo hacer brownies de menta:

1. Precaliente el horno y cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel pergamino y rocíe con spray antiadherente.
2. Mezclar la mantequilla derretida y el cacao en polvo oscuro.
3. Bate los huevos por unos minutos o hasta que estén de color claro. Añadir el azúcar y la vainilla y mezclar.
4. Agregue la mezcla de mantequilla derretida a la mezcla de huevo y mezcle.
5. Agregue suavemente los ingredientes secos. Extender sobre la sartén preparada y cocinar.
6. Caliente la crema de café en una sartén hasta que esté caliente, pero no caliente. Agregue menta y hojuelas blancas hasta que se derrita y esté cremoso.
7. Deje que la mezcla se enfríe durante unos minutos y luego extiéndala sobre los brownies enfriados.
8. Espolvorea la parte superior de la menta con las chispas de menta adicionales y las mini chispas de chocolate antes de endurecer.

Asegúrate de darle suficiente tiempo a la menta para que se seque antes de cortar los brownies. Es una verdadera prueba de paciencia, pero vale la pena.

Postres de menta más fáciles que te pueden gustar:

• Tarta de queso con menta cruda
• Crema batida con menta
• Barras de galleta con chispas de chocolate con menta y corteza de chocolate
• cáscara de menta oreo
• Galletas de menta y crema dulce
• Tarta de oreo con menta y chocolate blanco

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Rendimiento: 16 brownies

Estos brownies de menta caseros están cubiertos con una capa de caramelo de menta. Regalo delicioso y fácil para las bandejas de regalos navideños.

tiempo de configuración20 minutos

Hora de cocinar25 minutos

Tiempo Total45 minutos

Ingredientes

• 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida

• 1/4 taza de cacao en polvo oscuro

• 2 huevos grandes

• 1 taza de azúcar

• 1 cucharadita de vainilla

• 1/2 cucharadita de sal

• 3/4 taza de harina de trigo

• 1/2 cucharadita de polvo de hornear

• 3/4 taza de trocitos de menta andina crujiente, cantidad dividida

• 1/2 taza de chispas de chocolate blanco

• 1/4 taza de café con crema de menta y chocolate blanco

• 2 cucharadas de mini chispas de chocolate

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 350 grados. Rocíe la bandeja de 8 × 8 con spray antiadherente.
2. Batir la mantequilla derretida y el cacao en polvo. Lo dejó a un lado.
3. Batir los huevos durante unos minutos hasta que tengan un color claro. Agregue el azúcar y la vainilla y vuelva a batir.
4. Agregue la mezcla de chocolate y mantequilla y mezcle.
5. Tamizar la sal, la harina y la levadura. Agregue lentamente a la mezcla de huevo y bata suavemente. Extender sobre la bandeja para hornear preparada. Cocine por 25 minutos. Enfríe completamente.
6. En una cacerola pequeña, caliente la crema de café hasta que hierva. Retire inmediatamente del fuego y agregue 1/2 taza de menta y hojuelas de chocolate blanco. Dejar reposar durante 1-2 minutos.
7. Revuelva hasta que esté cremoso. Extienda los brownies enfriados encima. Espolvorea con 1/4 de taza extra de menta y mini chispas de chocolate.
8. Dejar reposar antes de cortar. Cortar en 16 brownies. Almacenado en un recipiente cerrado.

Los grados

* Si no encuentras crema de café con menta, también puedes usar crema batida espesa.

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*La publicación de Peppermint Chip Brownies se publicó por primera vez el 2 de noviembre de 2013. Las fotos y la publicación se actualizaron y se volvieron a publicar el 11 de diciembre de 2019.

La publicación Best Peppermint Chip Brownies apareció por primera vez en Latin Recipes.