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Ingredientes
- 3 cucharadas de aceite
- 4 hojas de lasaña
- 1 puñado de espinacas tiernas
- 1/2 taza de champiñones
- 1/2 taza de queso rallado bajo en grasa
capa de carne
- 600 g de carne picada
- 1 cebolla picada
- 1 cucharadita de hierbas mixtas
- 2 cucharadas de bruschettas
capa de tomate
- 400 g de tomates pelados en lata
- 1 cucharada de pesto de tomate
cubierta de ricota
- 400 g de requesón
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de especias mixtas
Método
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Capa de carne: Calentar el aceite en la sartén. Carne molida y cebollas doradas, luego agregue la bruschetta y la mezcla de hierbas. sacudir
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Capa de tomate: En una cacerola, combine la lata de tomate y el pesto de tomate, caliente hasta que hierva. Retirar y reservar.
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Capa de requesón: mezcle 400 g de requesón con un huevo y mezcle. Agregue el condimento mixto.
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En una cacerola pequeña para lasaña, humedezca las hojas de lasaña y colóquelas en la cacerola. Agregue capas de carne y tomate, luego agregue las espinacas blandas.
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Extienda la mezcla de ricota sobre las espinacas.
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Encienda/apague las capas de lasaña hasta que los ingredientes se hayan agotado y la lasaña esté a la altura deseada.
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Extienda los champiñones en rodajas encima y cubra con un sabroso queso rallado ligero.
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Hornear a 160°C durante unos 30 minutos.
equipo
Los grados
A menudo invento cosas mientras cocino, por lo que estas medidas son aproximadas.
Una pizca de pimentón encima le da un bonito color.
