¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. 😉
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cebolla pequeña picada
- 1 diente de ajo
- 500 g de carne picada
- 415 g de sopa de tomate
- 2 cucharadas de mezcla de hierbas picadas
- 250 g de láminas de lasaña
- 2 tazas de crema
- 1 1/2 tazas de queso rallado
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
Método
-
Calienta el aceite en una sartén y saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
-
Agregue la carne molida, dore y agregue las hierbas.
-
Agregue la sopa de tomate y cocine por 10 minutos.
-
Cubrir el fondo de una fuente para horno rectangular de 23 cm engrasada con las láminas de lasaña.
-
Vierta un tercio de la mezcla de carne picada sobre las láminas de lasaña.
-
Espolvorea 1/2 taza de crema espesa sobre la carne molida.
-
Espolvorea ½ taza de queso rallado encima.
-
Continúe colocando en capas la lasaña, la carne molida, la crema agria y el queso hasta que se le acabe la carne molida.
-
Termina con una capa de láminas de lasaña, sazona con la crema restante y espolvorea con queso parmesano.
-
Hornear, tapado, a 180°C durante 10 minutos.
-
Retire la tapa y cocine por otros 15-20 minutos.
equipo
Los grados
Yo uso una lata de 400 g de tomates cortados en cubitos o un frasco de salsa para pasta cuando preparo el mío. Yo uso hierbas secas y solo agrego 2 cucharaditas. Cubra el fondo de la sartén con una pequeña cantidad de crema, luego puede agregar las hierbas al resto de la crema y mezclar, esto ayuda a evitar que las láminas de lasaña se peguen también. A veces, la lasaña necesita más tiempo en el horno (lo encuentro cuando no estoy usando láminas de lasaña frescas), pruebe con un pincho para ver si las capas están tiernas. Usa ajo o ajo machacado. Puedes tomar sopa de tomate, tomate cortado en cubitos o salsa para pasta. Nata, bechamel, bechamel o bechamel.
